??? 記者吳少華

??? 每日甘肅網-科技鑫報訊 為進一步加強新區義務教育學生營養改善，蘭州新區于近日出臺《蘭州新區農村義務教育學校營養改善計劃實施方案》。方案從工作職責、供餐準入、監督檢查等方面對蘭州新區實施農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障提出了明確要求。

??? 食品配送、領取全程監管

??? 根據工作要求，蘭州新區將成立由蘭州新區管委會分管領導任組長，社會事業發展局局長任副局長，黨政辦等部門為成員的蘭州新區農村義務教育學生營養改善計劃實施工作領導小組。蘭州新區將會同有關部門，對食品配送及領取全程進行監督管理，負責學校衛生安全工作，指導學校開展衛生防疫、學生營養健康狀況監測評估，對學生營養食譜和營養改善提出指導意見。同時，新區將指派相關部門對學校食堂、供餐企業及托餐家庭（個人的食品生產流通環節進行安全監管。此外，對實施營養改善計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員及供餐企業相關人員進行食品安全法規制度和行業規范培訓。

??? 安排專人領取營養食品

??? 各鎮政府需定期或不定期組織相關人員對工作進行督檢、指導和評估。各鎮中心校對本鎮義務教育學生營養改善計劃實施過程進行全程監管，及時報告食品陪送異常情況，統計核對當天、當月學校學生食品發放數量，建立專項資金帳目并負責核算。各有關學校負責營養改善計劃的具體實施工作，實行校長負責制。學校要安排專人領取營養食品，妥善存放，每天按時、按標準發放到每個學生手中，并做好實名登記工作，按月匯總上報。

??? 學校要建立食品收發臺賬

??? 配送食品車輛及用具必須保持衛生清潔，每次運輸食品前應進行清洗消毒，在運輸裝卸過程中要保持清潔，運輸后進行清洗，防止食品在運輸過程中受到污染。學校要建立食品收發臺賬。嚴禁不符合食品衛生安全要求的食品流向學生餐桌。同時，嚴禁回收后的食品經加工再次提供。不得向學生提供隔餐食品、腐爛變質或感官性狀異常，可能影響學生健康的食物。加工食品必須做到熟透，不得向學生提供冷葷涼菜。

??????? 任何人不得挪用專項資金

??? 新區財政局、社會事業發展局要制定嚴格的經費管理制度。各鎮中心校、各學校要建立獨立賬戶，嚴格賬目管理，獨立核算，做到專款專用，不得將營養餐費直接發給學生及家長個人，不得用于員工工資等人員經費的開支，任何單位、組織或個人不得截流、擠占和挪用。新區設立監督舉報電話：0931-6836564

??? 相關新聞

??? 新區托管鄉鎮43所學校新建學生食堂

??? 記者吳少華

??? 每日甘肅網-科技鑫報訊昨日，記者從蘭州新區管委會獲悉，為了進一步落實好蘭州新區農村義務教育學校營養改善計劃，蘭州新區將力爭年內，通過爭取中央、省、市專項資金支持和新區自籌，完成中小學食堂（伙房新建和改擴建任務，以滿足實施農村義務教育學生營養改善計劃工作的需要。

??? 據悉，新區托管鄉鎮5所寄宿制學校，食堂僅能夠對寄宿制學生供餐。面向全體學生供應營養餐存在一定困難，需要進行擴容改造。其余43所學校沒有食堂（伙房，需要新建或改造。根據國家對學校食堂建設的標準，新區托管鄉鎮43所學校需要新建學生食堂，建筑面積11000平方米，5所寄宿制學校餐廳需要進行擴容改造，擴容改造面積600平方米，蘭州新區將力爭年內，通過爭取中央、省、市專項資金支持和新區自籌，完成中小學食堂（伙房新建和改擴建任務。