作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 征求意見稿對(duì)原《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行合并修訂,將適用范圍擴(kuò)大到生干堅(jiān)果與籽類和熟制堅(jiān)果與籽類。因堅(jiān)果與籽類食品原料大多為農(nóng)副產(chǎn)品,受土壤環(huán)境的影響,原料中大多數(shù)含有硫酸鹽和亞硫酸鹽,故征求意見稿對(duì)熟制堅(jiān)果與籽類食品增加了二氧化硫含量限量標(biāo)準(zhǔn)。考慮到蟲蛀不屬于食品安全指標(biāo)范圍,新標(biāo)準(zhǔn)刪除了無蟲蛀指標(biāo)要求。
??? 衛(wèi)生部同日還發(fā)布了《巧克力及其制品》和《糧食》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見的截止日期為6月30日。(記者賈釗 呂諾
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