??? 相關新聞專題：蜜餞食品生產“亂象”

??? 中新網杭州4月27日電（記者 汪恩民 實習生 沈棟琴媒體日前曝光浙江余杭部分蜜餞生產企業(yè)，存在虛標生產日期、個別產品超量使用食品添加劑、準備專門樣品委托檢驗、現(xiàn)場生產環(huán)境衛(wèi)生較差等問題。杭州市質量技術監(jiān)督局余杭分局副局長屠志遠在接受本網記者專訪時表示，繼責令被曝光的6家企業(yè)停產和召回涉嫌問題產品后，當?shù)厝袠I(yè)共72家蜜餞企業(yè)也于26日全面"叫停",接受整頓。

??? "當天晚上，浙江省、杭州市、余杭區(qū)三級質監(jiān)部門連夜對被曝光的6家蜜餞生產企業(yè)開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。對問題企業(yè)的原材料、半成品、成品進行了登記、封存、抽樣，并責令各企業(yè)暫停生產經營，召回涉嫌問題產品。現(xiàn)場封存蜜餞半成品21個批次、產品35個批次、抽樣20個批次。"屠志遠表示，檢查發(fā)現(xiàn)的確存在虛標生產日期的問題。涉嫌問題產品已送相關權威部門檢測，檢測結果將**時間公布。一旦發(fā)現(xiàn)問題，將會嚴厲查處。

??? 那么，當?shù)孛垧T行業(yè)的問題為什么會產生？在媒體曝光的背后，是否暴露出執(zhí)法部門的監(jiān)管疏忽？

??? 屠志遠承認，質監(jiān)部門執(zhí)法力量不足是一個客觀原因。"整個區(qū)有四五百家食品企業(yè)，但是我們只有四個人。另外，由于很多企業(yè)是由作坊發(fā)展而成，企業(yè)主文化素質偏低，主體責任意識淡薄，也是一個客觀因素。"

??? 記者從杭州市質量技術監(jiān)督局余杭分局獲悉，余杭區(qū)現(xiàn)有蜜餞生產企業(yè)72家。當?shù)孛垧T行業(yè)有三四百年歷史，屬于傳統(tǒng)產品，目前產值在十余億元。

??? 記者隨后走訪被曝光的杭州梅園食品有限公司和杭州超達公司，發(fā)現(xiàn)諾大的廠房里已經空無一人。杭州梅園食品有限公司副總經理周國良告訴記者，他們已經全部停產。"根據(jù)政府要求，我們將把不完善的地方抓緊完善。產品已經全部召回，損失初步估計在幾百萬元。"（完