作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 食品伙伴網訊 據臺灣"中央社"報道,在臺灣立法院委員會審查《食品衛生管理法
??????? 臺灣衛生署食品藥物管理局長康照洲日前指出,4月11日召開"食品衛生安全風險評估會議",邀請毒理、食品、獸醫等專家學者17人,討論每日每公斤人體體重容許對萊克多巴胺的*大安全攝取量(ADI。
??????? 康照洲說,ADI訂為1微克(μg,應該是11日當天專家討論的共識,此項標準已綜合考慮各類對象,普及適用于孕婦、小孩、心臟病患及一般民眾,就像農藥的ADI一樣,數值只有一個,各國都是如此。
??????? 然而臺灣消費者文教基金會等團體批評指出,1微克的人體容許標準,既不科學又違法,要求臺灣衛生署召開瘦肉精國際研討會,美方人士必須少于一半,綜觀歐盟與美方的資料,在此之前,政府不應研訂萊克多巴胺的ADI值。
??????? 康照洲還表示,在ADI為1微克時,參考臺灣民眾的肉食量,肉品MRL*低是6ppb,*高可達60ppb(微克/公斤,或10億分之1濃度。
??????? 他表示,臺灣衛生署可能訂ADI低于1微克,等到食品衛生管理法修訂完成,才會再次開會討論含萊克多巴胺肉品的殘留容許量(MRL。如果修正后的食管法禁止肉品含有瘦肉精,臺灣衛生署將不會訂MRL.
??? 萊克多巴胺等瘦肉精在臺灣仍屬動物禁藥,進口及國產肉品一律禁止檢出,因此政府未訂人體的ADI,也未公告肉品的MRL.美國、加拿大等國允許牛肉MRL為10ppb,日本、澳大利亞等國評估人體ADI為1微克。
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