作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
4月19日,2012年國際
陳竺介紹,衛生部門還加強標準的宣傳解讀和釋疑解惑,通過多種方式向公眾介紹食品安全標準知識和制修訂情況。“十二五”期間,衛生部將進一步完善標準工作程序,提高標準制定工作的公開透明度,并健全公眾參與標準工作的制度機制。同時,還將繼續擴大食品安全風險監測的覆蓋范圍,建立健全覆蓋省(區、市、市、縣并延伸到農村的風險監測體系,重點開展與標準制定密切相關的風險評估工作,加強風險交流和預警。
另據衛生部食品安全綜合協調和衛生監督局有關負責人介紹,衛生部在2012年至2013年將全面清理分散于15部門的5000多條標準,將其中與食品安全相關的強制性內容整合為食品安全國家標準。
本次論壇的主題為“保障食品安全,迎接全球挑戰”,由國際食品科技聯盟和中國食品科學技術學會主辦,衛生部、農業部、科技部、國家食品安全委員會辦公室、中國科協等部門和世界衛生組織、聯合國糧農組織等國際組織作為論壇支持單位。論壇將就食品安全的科學認知、科技與創新在食品安全標準中的作用、產業鏈食品安全控制、乳品安全等話題進行討論。來自國內外的食品科技界、企業界和政府及相關機構的國內外專家、學者和管理人員共300余位嘉賓參加論壇。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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