??? 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《央廣財經(jīng)評論》報道，多家媒體報道，可口可樂（山西飲料公司員工向記者爆料，生產(chǎn)管道改造致使消毒用的含氯處理水混入公司9個批次、價值500萬元左右的可樂產(chǎn)品中。部分混入含氯處理水的產(chǎn)品已經(jīng)被當(dāng)作合格產(chǎn)品銷往市場，而且這批飲料可能將銷往偏遠(yuǎn)區(qū)縣和山區(qū)。

??? 但是，可口可樂方面否認(rèn)產(chǎn)品混入含氯處理水。可口可樂系統(tǒng)在華投資的全資附屬公司--可口可樂裝瓶投資集團(tuán)中國的新浪認(rèn)證微博發(fā)布消息，說員工爆料嚴(yán)重失實，誤傳了山西廠產(chǎn)品含有多余氯的信息。而且，山西省質(zhì)監(jiān)局根據(jù)銷售記錄核查，已經(jīng)銷售的產(chǎn)品全都在山西市場，沒有銷往省外。

??? 在媒體報道產(chǎn)品可能混入含氯處理水后，可口可樂山西公司找到山西省質(zhì)檢中心進(jìn)行檢測，以此證明產(chǎn)品完全合格。但是，按照山西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任劉憲萍的說法，其中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也就是這一批次產(chǎn)品出廠時并沒有接受余氯檢測，引起很大的爭議。

??? 經(jīng)濟(jì)之聲特約評論員、食品安全問題專家董金獅對此作出評論。

??? 自來水里面含有氯，這是常見的現(xiàn)象，因為需要用氯氣進(jìn)行消毒。但是飲料里面混入氯氣，這也是正常的嗎？

??? 董金獅：這就不正常了，自來水加氯主要起到殺菌效果，自來水要保持一定的余氯，防止水銹管道輸送過程中水箱二度污染，所以國家規(guī)定水箱允許有一定的余氯，這個可以保證水質(zhì)。但是飲料企業(yè)用自流水直接灌裝飲料是不可以的，必須要把自來水凈化處理，達(dá)到直接飲用水標(biāo)準(zhǔn)。主要處理在水里殘留的余氯和一些由氯氣產(chǎn)生的有機(jī)物、其它有害物質(zhì)，達(dá)到直接飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過處理后，余氯就不存在了，所以國家在檢測飲料的時候就不再檢測這一項，前提是必須用合格的純凈水來灌裝飲料。

??? 如果可口可樂公司員工的爆料內(nèi)容屬實，可樂當(dāng)中確實混入了氯氣，會對人體健康帶來哪些危害？

??? 董金獅：氯氣是巨毒的化學(xué)物質(zhì)，氯氣會對呼吸道、神經(jīng)系統(tǒng)、胃黏膜有很大刺激作用，輕者咳嗽、胸悶，重者可能導(dǎo)致死亡或爆發(fā)其它并發(fā)癥。另外氯氣還會和水里很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成一系列致癌物質(zhì)。所以對水里存在的很多有機(jī)物必須經(jīng)過凈化處理或通過燒開才能達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)，比如家里喝的自來水要燒開，目的主要是為把里面的氯氣、氯帶氫物質(zhì)揮發(fā)掉，這樣的水可能更安全。

??? 對于媒體報道可能含有氯氣的產(chǎn)品，可口可樂山西公司給出了質(zhì)檢合格的報告。但是，山西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任劉憲萍證實，這份質(zhì)檢報告并沒有檢測余氯，因為檢測標(biāo)準(zhǔn)里邊沒有這個項目。檢測環(huán)節(jié)有疏漏，這是不是造成可樂里面可能混入氯氣但沒有被查出來的主要原因？

??? 董金獅：產(chǎn)品合格不合格檢測報告不是**判定，**企業(yè)必須使用合格的原輔材料，比如這個水作為原材料對飲料企業(yè)來講，它必須是合格的，在這個前提下，我們后面對產(chǎn)品進(jìn)行檢測。如果原材料不合格，那就違法使用了原輔材料。檢測單位只對國家規(guī)定的指標(biāo)進(jìn)行檢測，本身也沒錯，而國家規(guī)定里不測氯氣也是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，就是測出來，也無法判定到底合格不合格，也就是說檢測合格的產(chǎn)品并不等于安全。

??? 現(xiàn)在政策、標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)現(xiàn)在都比較健全，關(guān)鍵是企業(yè)有沒有按照要求去生產(chǎn)，如果不按照要求生產(chǎn)，產(chǎn)品隨時會出問題，所以加強源頭管理，特別是原輔材料監(jiān)管，對出現(xiàn)問題企業(yè)應(yīng)該按食品安全法重罰，而不是簡單按產(chǎn)品質(zhì)量法進(jìn)行處置。