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全國豬肉價格連續兩月走低 養豬戶或臨虧本周期

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 據中國之聲《新聞縱橫》報道,新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,從1月26號開始,全國豬肉價格持續下降,到現在已經有兩個多月了。目前降速仍然較快,其中超過五成省區市豬肉價格降幅在15%以上。

??? 之前豬肉價格蹭蹭上漲的時候,無數養殖戶義無返顧的沖入其中,希望分得一杯羹,如今,從眾心理的弊端顯現,這批跟風養殖戶,損失不小。那么,持續兩個月的豬肉價格下滑原因何在?

??? 合肥豬肉價格較去年下降兩成多

??? 昨天上午,記者來到安徽合肥某菜市場,與去年*高價相比,豬肉價格已經下降了兩成還多,商販告訴記者,"一斤下跌一塊六七,跌幅很大。"

??? 相比市場上的零售價,豬肉的批發價下降更多。批發商現在的價錢和春節前后不可同日而語了:"*高排骨都賣到20多,現在排骨只能賣到17元。"

??? 合肥周谷堆批發市場信息中心副主任李濤表示,這樣的價格并非出乎預料,幾乎在每年的春節之后,豬肉價格都會有一個明顯回落的過程。"這是節日過后一個慣性下跌,每年節日過后都有一輪下跌。"李濤說。

??? 在山東陽谷景陽岡生豬合作社社長孟現狀看來,這次價格下滑和生豬存欄量有關,由于去年豬肉價格高,很多養殖戶擴大了生豬的養殖規模,目前豬肉價格的變動帶有明顯的周期性:

??? 孟現狀:農副產品有一個市場規律,我們認為這個很正常的,過去有一句話叫過節三天遲,過了春節之后要比較緩慢,第二個季度一般會有所反彈。它主要還是去年的市場行情好,農戶的養豬有所增加。

??? 成本未跌 養豬戶面臨新一輪虧本

??? 豬肉價格下跌,但飼料價格并沒有下跌,人工成本、運輸成本還在節節攀升,不少養豬戶恐怕將面臨新一輪的虧本周期。

??? 李濤:目前的價格,經營戶和養殖戶都處于微利。

??? 山東是我國的生豬生產大省之一。孟現狀用數據說話,生豬價格年內首次跌破7元/斤,降至去年5月份以來的價格*低點。如果按照玉米每斤1.1元左右的均價,山東生豬養殖業已進入虧損的警戒線。

??? 孟現狀:現在接近盈虧平衡點,毛豬的價格比糧食是一比六,我們的成本是一比六斤玉米的價格,農戶是一比五五,目前一斤玉米是一塊一,乘以六斤是六塊六,如果低于六塊六我們就虧錢了,農戶是5.5斤玉米,是六塊零五分。

??? 專家:未來一段時間豬肉價格比較穩定

??? 從市場規律來講,有漲必有跌。可惜散戶看不開。那么,這一次,到底是正常的季節性波動,還是新一輪豬肉價格"暴跌暴漲的"的開始呢?

??? 中國生豬預警網首席分析師馮永輝非常樂觀,他認為現在并不是新一輪的下跌開始,而是暫時波動,未來一段時間豬肉價格應該比較穩定:

??? 馮永輝:我們覺得這個價格再往下下跌五毛錢可能就是底線了,而且這種勢頭可能也*多持續到五一前后,五一前或者五一前后,可能會出現一波小幅的反彈,夏季的時候,可能還會反彈以后小幅的回落,但是今年的價格不會太低。

??? 山東省物價局局長陳充也表示,今年包括豬肉價格在內的農副產品價格仍是物價部門工作的重點,必要時有關部門會啟動生豬收儲,穩定生豬價格:

??? 陳充:完善生豬市場的調控預案,穩定生豬生產和市場價格,對生豬我們有一個應急預案,有一個調控預案,也就是豬糧比價達到一定程度的時候,我們有一個應急機制。

??? 推動規模化集約化飼養 規避市場風險

??? 即便如此,山東部分散養戶為規避市場風險帶來的不必要的損失,已經開始清欄退出待機而動。對此,孟現狀表示,散養戶追漲殺跌的心理很強烈,這對市場的良性發展不利:

??? 孟現狀:散戶就是這個樣子,一看行情好了,就多留母豬;一虧錢了,我就不留母豬了,也不養了。

??? 避免生豬生產,也包括農業生產的"非漲即跌"一直是道待解難題。*近很多大企業投資生豬生產,雖然備受質疑,但是馮永輝表示,其實,只有規模化養殖企業才能主動獲取市場信息,規避市場風險,經得起市場經濟的大風大浪。

??? 馮永輝:推動規模化,讓規模的企業占得比重越來越高,大量的散戶到城里打工來退出這個行業,提高這個行業的規模化程度,這樣的話,因為規模廠做養豬是非常的標準化、規模化、集約化飼養,相對來說,對病的防控,優勢比散戶明顯的多,防病防的比較好。(記者季蘇平

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