無論誰是誰非，相關(guān)各方背后的用意何在，對于消費(fèi)者來說，*擔(dān)心的還是關(guān)乎切身利益的產(chǎn)品質(zhì)量問題

　　近日，一份洋奶粉檢測報告，向奶粉消費(fèi)市場扔出一磅驚人炸彈，進(jìn)口奶粉品牌“雅培”再次陷入食品安全風(fēng)波。據(jù)了解，香港調(diào)查公司CER Research日前從上海和香港購買了6個品牌的嬰幼兒配方奶粉，送到德國進(jìn)行成分檢測，結(jié)果檢測的6個樣品中，沒有一個符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)。其中，雅培“心美力”1段奶粉更被該公司評為“*差洋奶粉”。對此，雅培公司很快發(fā)表聲明，質(zhì)疑這份報告的科學(xué)性和公平性。與此同時，報告中提到的多位專家也**時間站出來大呼“被惡意利用了”，并要求CER公司撤回報告。三方各執(zhí)一詞，“口水戰(zhàn)”一觸即發(fā)，消費(fèi)者的視線也瞬間從奶粉的質(zhì)量問題轉(zhuǎn)移到報告和這場爭論上。

　　各執(zhí)一詞

　　CER調(diào)查報告指出，根據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的*低比例不能低于60%，而雅培“心美力”1段的*終檢測結(jié)果為41%。檢測結(jié)果同時表明，雅培奶粉酪蛋白超標(biāo)，可能致嬰兒腸道出血、營養(yǎng)不良和腹瀉，并對腎臟造成很大壓力。

　　國內(nèi)乳業(yè)資深專家王丁棉曾向媒體表示，在嬰兒奶粉中，乳清蛋白與酪蛋白的配比很重要，酪蛋白成分越高，對嬰兒身體越不好。

　　而這份報告公布以后，雅培中國公司很快發(fā)出聲明稱，公司所有產(chǎn)品均符合國家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)流程，宣稱產(chǎn)品是**安全的。此外，雅培表示，已于3月23日正式向CER公司發(fā)出律師函，要求對方“立即采取行動，消除對雅培名譽(yù)所造成的嚴(yán)重?fù)p害”。

　　就在雙方僵持于“口水戰(zhàn)”之際，事件又有了新的進(jìn)展。在CER調(diào)查報告中，曾援引廣東中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授陳裕明的言論，試圖證明雅培喜康寶奶粉存在質(zhì)量缺陷。但3月23日，陳裕明在個人微博中發(fā)表聲明稱，自己“是在咨詢幌子下被惡意利用的所謂專家之一，這家調(diào)查公司不管其結(jié)論如何，手段過于卑劣”。

　　而另外三名專家也一致認(rèn)為，這份報告和它的結(jié)論不具權(quán)威性，在發(fā)布之前也未經(jīng)過任何科學(xué)層面的核查。因此，專家們已要求撤回該報告，或者把他們的名字及用他們名字發(fā)表的相關(guān)言論從報告中刪除。

　　“2010年，中國發(fā)布的嬰兒配方食品國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，乳清蛋白比例應(yīng)該大于等于60%。而國際食品法典委員會和歐盟標(biāo)準(zhǔn)都沒有對這個比例進(jìn)行規(guī)定。從這個角度來說，中國國標(biāo)更嚴(yán)格一些。”中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮接受《國際金融報》記者采訪時表示，CER公司所調(diào)查的奶粉購自中國香港，香港采用的是國際食品法典委員會的標(biāo)準(zhǔn)，因此該奶粉在香港出售并無不合規(guī)定之處。

　　撲朔迷離

　　針對雅培的聲明和專家們的反撲，CER也及時進(jìn)行反擊。

　　CER公司CEO晏格文表示，公司是通過郵件或者電話的方式聯(lián)系這些專家的，都有錄音或其他記錄。當(dāng)時是讓這些專家?guī)兔忉尫治鼋Y(jié)果或者談一談奶粉中配方的情況，但沒有指明要點(diǎn)評雅培。“檢測報告很復(fù)雜，請專家?guī)兔庾x有利于對報告的理解。”他解釋。

　　此次“雅培事件”還引起了科學(xué)傳播公益團(tuán)體“科學(xué)松鼠會”的關(guān)注。該網(wǎng)站發(fā)表文章稱，這份研究報告的標(biāo)題用了帶有傾向性的字眼：“雅培喜康寶1段，邁向營養(yǎng)不良的**步”，并且報告中也沒有展示其他5種奶粉的品牌名稱以及檢測結(jié)果，“不像是一份市場分析報告應(yīng)有的客觀態(tài)度”。

　　那么，CER公司到底是何方神圣？據(jù)相關(guān)方面的調(diào)查，CER公司2012年注冊成立，與上海一家廣告公司隸屬于同一家機(jī)構(gòu)，其官網(wǎng)的電話和上海某廣告公司的電話完全相同。因此有公眾質(zhì)疑，這樣一家與廣告公司有著千絲萬縷聯(lián)系的公司，是否具備公正的“第三方機(jī)構(gòu)”的稱謂與資格，其權(quán)威性也值得探討。

　　“該事件*主要是顯現(xiàn)進(jìn)口奶粉品牌的態(tài)度。雅培奶粉已經(jīng)不是**次出現(xiàn)質(zhì)量問題了。前段時間，雅培的‘甲蟲門’事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。雖然事后雅培決定召回500萬罐懷疑存在甲蟲的問題奶粉，但對品牌影響巨大。眼下又重現(xiàn)‘質(zhì)量門’危機(jī)，可見雅培對中國市場的不重視。”宋亮稱，無論誰是誰非，相關(guān)各方背后的用意何在，對于消費(fèi)者來說，*擔(dān)心的還是關(guān)乎切身利益的產(chǎn)品質(zhì)量問題。而據(jù)媒體報道，上海和廣東的質(zhì)監(jiān)局目前正在進(jìn)一步調(diào)查該事件。