北京有85%以上的食品來(lái)自外埠，僅僅是本市或外埠自查食品安全各自為戰(zhàn)，顯然不足以保證讓群眾完全吃上放心肉、放心菜。本周五，北京與進(jìn)京食品主要供應(yīng)省區(qū)市的食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制聯(lián)席會(huì)議召開(kāi)，北京市政府確定與八個(gè)省區(qū)市政府將在六個(gè)方面加強(qiáng)協(xié)作。

　　在聯(lián)席會(huì)議上，北京市政府與天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南8省區(qū)市政府簽署了《食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制備忘錄》。《備忘錄》中明確指出，北京與各有關(guān)省區(qū)市企業(yè)將互通不合格食品及案件信息，建立食品檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)機(jī)制，互相協(xié)助查處食品安全領(lǐng)域的重大突發(fā)事件和違法案件。

　　聯(lián)席會(huì)議確定在六個(gè)方面加強(qiáng)協(xié)作， 一是加強(qiáng)信息協(xié)作，互通不合格食品及案件信息，定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，確立常態(tài)聯(lián)系機(jī)制；二是加強(qiáng)案件協(xié)作，建立重大案件及跨區(qū)域案件協(xié)作機(jī)制，互相協(xié)助食品安全領(lǐng)域重大突發(fā)事件和違法案件的查處；三是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)的協(xié)作，逐步推動(dòng)與各省區(qū)市建立檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)機(jī)制，為市場(chǎng)準(zhǔn)入提供便利條件；四是加強(qiáng)技術(shù)領(lǐng)域協(xié)作，共同攻克食品安全領(lǐng)域的技術(shù)難題；五是加強(qiáng)溯源管理協(xié)作，構(gòu)建追溯信息平臺(tái)，將重點(diǎn)食品納入追溯管理；六是加強(qiáng)服務(wù)支持協(xié)作，北京與各有關(guān)省區(qū)市企業(yè)將共建食品供應(yīng)基地，開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)餐對(duì)接、場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等形式的產(chǎn)銷直掛，降低流通成本，同時(shí)北京市將暢通綠色通道，為進(jìn)京生鮮食品運(yùn)輸車輛提供交通便利。