作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
記者今天(3月14日從虹口區(qū)商委獲悉,為保障居民餐桌安全,今年
今天上午,虹口區(qū)舉行糧油企業(yè)315咨詢展示活動,現(xiàn)場向居民發(fā)放
虹口區(qū)商委透露,今年將引進北大荒集團上海公司落戶虹口,并建成上海**可追溯糧店。在近期召開的上海市食品安全工作大會上,市食安委表示,2012年將在100家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)糧食追溯系統(tǒng),全面加強追溯系統(tǒng)在重點產(chǎn)品和重點環(huán)節(jié)的覆蓋面。
據(jù)統(tǒng)計,全市2300萬人口每年消費食品達1000萬噸,其中80%的糧食、70%的肉類、50%的蔬菜都依靠外省市供應(yīng),這給從源頭上保證食品安全帶來了難度。據(jù)此,食品安全追溯系統(tǒng)提取了生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)消費者關(guān)心的信息,一旦發(fā)現(xiàn)問題,能夠根據(jù)溯源進行有效的控制和召回。
不過記者在采訪中也發(fā)現(xiàn),一些老年居民對追溯系統(tǒng)的知曉率偏低,能夠熟練使用的更少。居民表示,希望菜場方面能進一步加強宣傳,并對有查詢需要的顧客進行指導(dǎo)。(新民網(wǎng)記者 沈文林
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