作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 芭蕉短粗圓滑
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??? 專家稱,兩者在營養價值上沒明顯區別,都有潤腸通便作用
??? 提醒市民要買成熟的香蕉,青澀的香蕉會引起便秘
??? □記者余淼文洪波圖
??? 本報訊近日,網上一個關于"香蕉與芭蕉作用相反的"的微博引發網友關注,微博稱,香蕉吃了通便,芭蕉吃了便秘。對此,國家香蕉產業技術體系發函稱:在營養價值上,兩者沒有明顯區別,都是非常有益于人體健康的
??? 網上盛傳
??? 芭蕉吃了會便秘
??? 近日,新浪微博上的一個網帖稱:"今天才知道,學校賣的香蕉是芭蕉!芭蕉比香蕉便宜啊!芭蕉吃了便秘啊!芭蕉有三個棱,香蕉有五個棱;芭蕉吃著是酸的,香蕉是甜的……"
??? 近兩日,這篇"香蕉與芭蕉"的微博,已被網友轉發幾萬次。真是便秘及腸道功能不好者應多吃香蕉,而經常腹瀉的人應多吃芭蕉嗎?這是網友*關注的問題。
??? 昨日在文化路大鋪村,一位水果批發商告訴記者,市場上出售的多是海南香蕉,"香蕉的樣子大家都知道,而芭蕉的身材比香蕉小很多。"常砦一水果批發商說,"芭蕉的價錢比香蕉要貴,一般只有大超市有。香蕉的售價目前是3.5元一斤,芭蕉的價格則是一斤10元左右。"在政七街與豐產路交叉口附近一水果攤前,記者就見到一箱尚未成熟的芭蕉,個頭圓圓滾滾,長度猶如成年人的大拇手指頭。
??? 權威說法
??? 兩者營養價值上沒明顯區別
??? 經多方輾轉聯系,昨晚6點,本報**獲取了一份由"國家香蕉產業技術體系"出具的公函:芭蕉與香蕉同屬于芭蕉屬芭蕉科的草本植物,芭蕉果實長5至7cm,香蕉果實12至30cm;芭蕉果棱3至5個,香蕉果棱4至5個,成熟后果棱不明顯。成熟的香蕉果實松軟細膩,香甜,而芭蕉果實味道較酸甜,南方人比較喜歡此口感。在營養價值上,兩者沒明顯區別,都是非常有益于人體健康的水果。
??? 昨天,鄭州人民醫院營養科營養師許楨接受采訪時說:"從蛋白質含量、膳食纖維、碳水化合物、維生素、礦物質含量上來看,芭蕉與香蕉的含量很接近。兩者的主要營養成分差別不大,它們都有促進腸胃蠕動、潤腸通便的作用。"
??? 許楨還提醒大家,購買香蕉時,要買長熟的。黃色的熟香蕉,才能夠起到潤腸通便的作用,而吃了尚未成熟、表面發青的香蕉,就會引起便秘。另外,不建議大家空腹吃香蕉,香蕉中的鎂離子含量較高,空腹吃會增加心臟負荷,易導致心肌梗死,還會引起人的胃部不適,此外,胃炎、胃潰瘍患者吃了香蕉,會引起一些不適。
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