中國城市環境衛生協會：餐廚垃圾亟待有效管理
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
盡管國內部分大城市如上海、北京已經出臺各自的《
此次年會上發布了《2011年度行業發展報告》，報告中指出，在餐廚垃圾處理方面，仍存在“地方管理法規實施效果不佳、餐廚垃圾收集困難、技術路線不成熟、餐廚垃圾的資源轉化率較低”等問題。
在餐廚垃圾收集方面，過去餐廚垃圾產生者將餐廚垃圾賣給非法收運人員，能夠獲得一定費用，一旦統一收集處理，不僅沒有了這部分收入，有可能還要交納垃圾處理費。因此，很多餐飲單位不愿繳費而持抵制態度，并繼續將餐廚廢棄物偷偷賣給養豬戶，導致一些已經建成的餐廚垃圾處理設施“吃不飽”。其次，由于政策及管理不完善，導致收集到的餐廚垃圾中混有大量生活垃圾，增加了處理難度，并直接影響終端資源化產品的質量。 (記者 徐軼汝)
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