??? 20億元假藥大案，地溝油、"火鍋紅"……食品藥品安全，牽動(dòng)每個(gè)人的神經(jīng)，自然也是省兩會(huì)繞不開的民生話題。如何才能保證我們不再買到假藥？今年我們?nèi)ゲ宛^吃飯還用擔(dān)心吃到地溝油嗎？19日，省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)陳紹民對(duì)今年我省將要采取的各項(xiàng)措施，進(jìn)行了詳細(xì)解釋。

??? 》今年重點(diǎn)查處假冒品牌藥、進(jìn)口藥

??? 記者：2011年，公安部破獲特大制售假藥案，涉案金額達(dá)20億元。從案中發(fā)現(xiàn)，制售假藥已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，就連廢棄藥盒都成了重要"原料".2012年，我省在打擊制售假藥方面將采取哪些措施？

??? 陳紹民：近年來，我省一直對(duì)制售假藥行為保持高壓打擊態(tài)勢(shì)，尤其是2011年，我們配合公安部門破獲了威海"4·28"、濟(jì)南"11·30"和"7·20"等幾起特大假藥案。

??? 從這幾起特大假藥案中，我們發(fā)現(xiàn)，不法分子為了追求高額利潤(rùn)，往往把制假販假的矛頭指向名貴藥、進(jìn)口藥、品牌藥；為了逃避監(jiān)管、逃避處罰，制假販假的場(chǎng)所往往集中在"黑廠房"、"黑門店"、"黑倉庫"等黑窩點(diǎn)；而他們的銷售渠道則更多地利用互聯(lián)網(wǎng)和郵寄等方式。這給監(jiān)管造成了一定難度。因此，今年我們將在這些重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)上狠下功夫。

??? 此外，我們今年將進(jìn)一步密切與周邊省、市食品藥品監(jiān)管部門之間的合作，進(jìn)一步強(qiáng)化安徽、浙江、上海、福建、江西、江蘇、山東、河南等省（市組成的"7+1"聯(lián)防體制，謹(jǐn)防制售假劣藥品違法犯罪分子"打一槍換個(gè)地方".

??? 》基本藥物都可實(shí)時(shí)溯源查詢

??? 記者：今年我省在保證基本藥物供應(yīng)和安全方面都有哪些措施？

??? 陳紹民：為保證基本藥物的質(zhì)量，我省實(shí)行了基本藥物供貨樣品備案制度。凡在我省中標(biāo)的基本藥物品種，包括省增補(bǔ)品種，必須實(shí)行藥品樣品備案。截至目前，已經(jīng)有254家生產(chǎn)企業(yè)的530個(gè)品種進(jìn)行了留樣備案。同時(shí)，承擔(dān)基本藥物配送的企業(yè)也都要建立檔案，實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查。

??? 而為了加強(qiáng)對(duì)基藥整個(gè)流通過程的監(jiān)管，我們大力推進(jìn)電子監(jiān)管，要求所有基藥品種都必須賦碼，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳。這樣每批基藥都可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)追溯。今年2月底前，所有本省企業(yè)生產(chǎn)的基本藥物品種都將完成賦碼，到2013年2月底前，省外企業(yè)生產(chǎn)的我省增補(bǔ)目錄品種也將全部實(shí)施電子監(jiān)管。

??? 記者：基本藥物制度實(shí)施后，出現(xiàn)了許多低價(jià)藥甚至是超低價(jià)藥，不少市民擔(dān)心這種超低價(jià)藥的質(zhì)量。

??? 陳紹民：我們今年將繼續(xù)實(shí)施基本藥物全品種覆蓋抽驗(yàn)，尤其是密切關(guān)注基本藥物中標(biāo)價(jià)格明顯偏低的品種。

??? 其實(shí)，從2011年的抽驗(yàn)情況來看，我省的基本藥物合格率還是很高的，市民不用對(duì)基本藥物的安全問題擔(dān)心。

??? 》餐飲單位的信用等級(jí)將上網(wǎng)公布

??? 記者：地溝油、"火鍋紅"……近幾年各地食品安全問題層出不窮。今年我省在餐飲服務(wù)食品安全方面有什么新措施？

??? 陳紹民：今年，我省將全面實(shí)施餐飲安全等級(jí)公示制度。推行量化分級(jí)管理制度，進(jìn)行分級(jí)、分類管理；加強(qiáng)餐飲安全信用體系建設(shè)，建立餐飲服務(wù)單位食品安全信用檔案，健全誠(chéng)信不良記錄收集，落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全"黑名單"制度。

??? 餐飲服務(wù)單位的信用檔案、誠(chéng)信不良記錄，以及是否被納入餐飲服務(wù)食品安全"黑名單"等，也會(huì)在即將正式開通的山東省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信用網(wǎng)上進(jìn)行公布，供市民查詢，接受社會(huì)監(jiān)督。

??? 記者：您剛才所提到的"山東省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信用網(wǎng)"是一個(gè)什么網(wǎng)？什么時(shí)候能正式啟用？

??? 陳紹民：這個(gè)網(wǎng)站開設(shè)有餐飲服務(wù)單位許可資質(zhì)信息查詢、食品添加劑信息查詢、餐飲安全等級(jí)信息查詢、黑名單查詢、舉報(bào)投訴等欄目，市民可登錄網(wǎng)站進(jìn)行查詢、投訴。

??? 目前，網(wǎng)站已經(jīng)進(jìn)入數(shù)據(jù)收集、錄入和網(wǎng)站試運(yùn)行階段，不久將正式啟用。