??? 據中國之聲《央廣新聞》報道，為防止"泔水油"變成"地溝油"流向餐桌，河南鄭州組建了一支專業收油隊伍，將收集來的"泔水油"全部用于加工生物柴油。可這些收油的"正規軍"在收油時遭到部分飯店抵制，甚至被毆打。

??? 去年公安部對地溝油打擊后，各地都加強了對制造地溝油的原料，也就是泔水油的監管。鄭州市去年發出了首張城市垃圾經營性服務許可證，這張證的持證單位是鄭州市僑聯生物能源無有限公司，而這家公司根據鄭州市城管局的要求成立了一支70人的收油隊。收油隊成員工作時要穿著統一的服裝，拿著統一配發的工作證，這些人的身份信息在鄭州市城管局也都有備案，而且每個隊員都劃定了收集的范圍。收油隊隊員開的車子也要安裝GPS的定位系統，以便隨時能夠察看到車輛的行駛路線，防止地溝油流入非法的途徑。

??? 鄭州市僑聯生物負責人表示，因為長期以來在鄭州都是一些開著農用三輪車拉著大桶的社會人員在收泔水油，鄭州的飯店也只認這些私人收泔水者，這些人與飯店都有約定作為回報，每月要給飯店支付數百元到上千元不等。

??? 作為正規軍的收油隊以政府委托回收的面貌出現，而且本身處理泔水油的成本就很高，所以往往拉走了泔水卻不能給飯店任何金錢上的回報，所以就導致了飯店抵制的心態，更為*端的狀態甚至出現了飯店與收油隊的人員發生爭執，大打出手。

??? 正規的收油隊現在遇到了收油難，關鍵還是利益，私人上門付費收泔水已經成為一個公開的地下產業，即使在今天對地溝油人人喊打的圍剿聲中，這個產業依然是紅火，眾多飯店早已習慣了把泔水油當做一種商品來售賣。

??? 而對于正規收油隊來說，泔水油*終要進入到生物柴油廠煉制柴油，成本比較高，利潤比較低，所以正規的收油隊根本拿不出私人收泔水那么高的費用來買泔水，所以這種利益關系決定了作為正規軍的收油隊難以打動飯店，又難以干過私人收泔水所謂的游擊隊。

??? 根據相關統計，鄭州市全市目前飯店食堂在1萬2千家以上，每年泔水數量是超過3萬噸，而其中99%都是被私人收取，而鄭州每年的清查中都會發現回收泔水私人回收泔水非法煉制地溝油的現象。

??? 而要杜絕游擊隊式私人收油，記者采訪到一些專家，他們就建議：**也是*重要就是要制定嚴格的法規，做出明確的要求；第二是要適當政府考慮在收油時對飯店進行適度的補償；第三政府必須要嚴格有效的做好監管，做好對泔水油在運輸加工等環節的全線的跟蹤，這樣才能綜合打出一套組合拳，才能真正堵住地下交易和非法加工。