作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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消費(fèi)者所購的 ??? 雙匯火腿吃吃網(wǎng)狀線(視頻截圖 ??? 中國網(wǎng)2月17日訊 山東淄博的向女士日前向媒體反映,她在超市里買的雙匯火腿居然摻雜了線頭。對(duì)此,雙匯集團(tuán)工作人員在接受深圳衛(wèi)視記者采訪時(shí)回應(yīng)稱,這是他們的新工藝,便于產(chǎn)品成型。 ??? 據(jù)深圳衛(wèi)視《正午30分》報(bào)道,山東淄博的向女士幾天前從超市買的雙匯火腿,從外觀上看,與一般火腿并沒有什么區(qū)別,但是切開以后卻發(fā)現(xiàn)有"加料",豬肉里面摻雜的居然是線頭。 ??? 向女士表示,她將火腿買回來后用小刀切,發(fā)現(xiàn)切不動(dòng),使勁切了幾下就拽了拽,一看里面全是線頭。于是她把里面的線頭往外拽了拽,發(fā)現(xiàn)這些線頭成網(wǎng)狀,將整個(gè)火腿包了起來。向女士還稱,這么臟的東西沒法吃,覺得"太惡心了". ??? 這些經(jīng)絡(luò)分明,彈性十足的附加品究竟是什么呢?記者隨即撥通了雙匯集團(tuán)的電話。雙匯集團(tuán)工作人員稱,這個(gè)是他們的新工藝,便于產(chǎn)品成型。還表示,在收到消費(fèi)者的投訴后,已經(jīng)在改進(jìn)了。 ??? 在肉品當(dāng)中添加這樣的工藝是否符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢?國家公共營養(yǎng)師胡彩霞接受采收時(shí)表示,這是不可取的。她認(rèn)為,畢竟火腿里面是松緊帶,在加熱過程中會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害的物質(zhì),無論是從衛(wèi)生角度還是從口感,以及感官來說,這樣都不是很好。(中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心
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