??? 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局前不久在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了調(diào)味品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，并通報(bào)了抽查結(jié)果。抽查發(fā)現(xiàn)以下質(zhì)量問(wèn)題：醬類(lèi)產(chǎn)品中超范圍使用甜味劑、醬類(lèi)產(chǎn)品中超范圍使用甜味劑、醬油中摻水太多、食醋中醋酸含量不足、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等。（相關(guān)通報(bào)：云南省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況的通報(bào)（2012-2-13

??? 本次共抽查88家企業(yè)91個(gè)批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)，有82家企業(yè)的84個(gè)批次產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格，企業(yè)合格率93.2%,實(shí)物質(zhì)量總體批次合格率92.3%.其中，抽取31家醬油生產(chǎn)企業(yè)的樣品32個(gè)（占取證企業(yè)數(shù)的55.3%，30個(gè)批次的實(shí)物質(zhì)量合格，實(shí)物質(zhì)量批次合格率93.8%,批量合格率94.9%.抽取13家食醋生產(chǎn)企業(yè)的樣品13個(gè)（占取證企業(yè)數(shù)的35.1%，實(shí)物質(zhì)量合格12個(gè)，實(shí)物質(zhì)量批次合格率92.3%,批量合格率96.0%.抽取25家醬類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)的樣品25個(gè)（占取證企業(yè)數(shù)的54.3%，實(shí)物質(zhì)量合格23個(gè)，實(shí)物質(zhì)量批次合格率92.0%,批量合格率94.93%.抽取19家味精生產(chǎn)企業(yè)的樣品21個(gè)（占取證企業(yè)數(shù)的48.7%，實(shí)物質(zhì)量合格19個(gè)，實(shí)物質(zhì)量批次合格率90.4%,批量合格率72.3%.

??? 該局已將本次產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況通報(bào)有關(guān)部門(mén)。并責(zé)成各州市質(zhì)監(jiān)部門(mén)嚴(yán)格按照有關(guān)法律、法規(guī)追究產(chǎn)品質(zhì)量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)的法律責(zé)任，嚴(yán)禁以罰代刑，罰過(guò)放行。對(duì)于標(biāo)簽不規(guī)范的企業(yè)，責(zé)令限期整改。對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)，責(zé)令立即停止不合格食品品種的生產(chǎn)，立即召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的不合格產(chǎn)品，對(duì)召回的產(chǎn)品和庫(kù)存的不合格食品采取無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。（樺潔

??? 全省調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單