??? 本報(bào)長春訊 （記者劉曉梅□李丹 2011年，吉林省食品安全受到國務(wù)院食品安全辦的認(rèn)可。2月7日，吉林省食品安全辦在長春舉辦了2012年全省食品安全重點(diǎn)工作新聞發(fā)布會，將食品安全體系和能力建設(shè)作為今年工作的重點(diǎn)。

??? "加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系和能力建設(shè)已列為今年重點(diǎn)要抓好的12項(xiàng)民生實(shí)事之一。 "吉林省食品安全辦主任藍(lán)軍說，吉林將投入9866萬元資金，在年內(nèi)新建60個食品安全快速檢測站和1300個大型農(nóng)貿(mào)市場（商場、超市快速檢測室，設(shè)立60個縣級食品安全監(jiān)督舉報(bào)中心和622個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)監(jiān)督舉報(bào)站，實(shí)現(xiàn)全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上大型農(nóng)貿(mào)市場本地檢測和監(jiān)督舉報(bào)全覆蓋。

??? 藍(lán)軍表示，食品安全制度法規(guī)的建立，是推進(jìn)吉林特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的基礎(chǔ)。 2012年，吉林將制定《吉林省食品安全監(jiān)督管理辦法》、《吉林省食品安全聯(lián)合執(zhí)法制度》等制度辦法，實(shí)現(xiàn)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售流通、餐飲服務(wù)的全程質(zhì)量控制，并建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信檔案，實(shí)施信用分類監(jiān)管，對嚴(yán)重失信的食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)行強(qiáng)制退出。

??? 針對近幾年事故頻發(fā)行業(yè)，吉林將推進(jìn)乳制品、肉禽蛋、糧油、食品添加劑4個行業(yè)的誠信試點(diǎn)建設(shè)。并深化食品安全大檢查、隱患大排查、問題大整改三大專項(xiàng)行動和食用油、飲品、小作坊等八項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治。建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估中心，以此為中樞構(gòu)建全省風(fēng)險(xiǎn)評估網(wǎng)絡(luò)，對各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早控制、早整治、早解決。