作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 記者陳家華 發自福建 日前,福建省商貿流通暨
??? 據悉,在食品安全源頭治理方面,福州、廈門、泉州三個城市將加快農產品市場準入試點,以總結經驗在全省逐步推開。根據福州市的試點,農產品準入,即進入城區各類市場銷售的葉類蔬菜、豬肉、水果、大黃魚等農產品,必須隨附質量安全認證等相關證明材料,才能入市銷售。按照計劃,從2013年起,福州城區農產品批發市場、超市、配送中心和倉儲單位等各類市場主體銷售的主要新鮮蔬菜、豬肉、水果、水產品將全面實行市場準入。
??? 全面建立食品生產經營單位的信用檔案,建立誠信共享機制和失信行為聯合懲戒機制;建立檢驗檢測信息發布機制,及時發布重點食品風險監測評估結果、食品安全預警信息和日常監測信息。
??? 食品安全追溯體系建設將繼續拓展,不僅肉品質量安全信息可追溯系統試點擴大至縣,還將實現豬肉、蔬菜、水果、食用菌、生豬、雞、茶葉、主要水產品、進口葡萄酒、預包裝食品及部分加工食品的質量安全可追溯,采取財政補貼的形式鼓勵企業開展食品質量安全追溯體系建設。
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