作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 一只
??? 市民擔心:28天長成的鴨子能吃嗎
??? 市民孫女士6日給記者打來電話稱,以前還以為肉鴨是好東西,經常買來給孩子吃,看了報道后嚇了一跳,"沒想到鴨子長這么快,這不是在養鴨,這是在吹氣球呀。"在經八路附近的一個社區菜市場采訪時,市民李女士對記者說,一切違反自然生長規律的東西,吃起來都應該悠著點兒。
??? 在6日的報道中記者提到,鴨子平均吃兩斤飼料就能長一斤肉,飼料轉化率比生豬還高。對此,濟南市畜牧獸醫局專家卻表示,這一轉化率還有點低,如果科學養殖,1.8斤飼料就能長一斤肉。
??? "兩斤飼料長一斤肉還有點太浪費飼料了?"一些市民聽后感到很驚訝:"1.8斤飼料就能長一斤肉,吃這樣的肉難道比直接吃飼料還好嗎?怪不得現在包括鴨肉在內的很多肉都沒有肉味了呢。"
??? 畜牧局專家:28天正常,20天也有可能
??? 濟南市畜牧獸醫局畜產品質量安全處相關負責人劉廣海告訴記者,肉鴨成長速度取決于鴨苗質量、飼料成分、用藥情況和管理水平等多種因素。鴨子長得慢,很多程度上是因為飼料質量不行,即使是10多年前,飼料也都是單一飼料,與鴨子所需營養不匹配,因此要40多天才能出欄。
??? "現在不一樣了,農業科技水平不斷提高,尤其是高能量復合飼料研發成功,大大縮短了肉鴨出欄時間,28天很正常。"劉廣海說,以后隨著科技水平繼續提高,鴨子成熟期縮短至20天左右也是完全有可能的。據介紹,這些高能量復合飼料富含豆粕、玉米、糠麩,以及各種微量元素,能全面滿足鴨子生長需求。
??? 不過,記者在商河縣懷仁鎮采訪蛋鴨養殖時注意到,這些養殖戶也用復合飼料,需要連續喂5個月才能讓蛋鴨成熟下蛋,而體重只能長到3斤左右。
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