作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新華網(wǎng)北京2月5日專電,北京市工商局近日發(fā)布對北京市場上正在銷售的元宵、
??? 據(jù)介紹,在此次專項檢查中,北京市工商部門在6個區(qū)縣的大型商場、超市內(nèi)共抽取19個廠家生產(chǎn)的13個品牌的60個元宵、湯圓樣本。根據(jù)國家強制性標準《國家食品安全標準速凍面米制品》的有關(guān)規(guī)定,對過氧化值、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、胭脂紅、甜蜜素等11個指標進行了檢驗。
??? 工商執(zhí)法人員通過查包裝、查渠道、查質(zhì)量等方式對北京市流通領(lǐng)域銷售的元宵、湯圓和其他節(jié)日食品進行檢查,重點對元宵、湯圓的外包裝、產(chǎn)品標識、合格證、生產(chǎn)日期進行檢查。經(jīng)查,經(jīng)營者能很好地執(zhí)行進貨查驗制度,索取生產(chǎn)廠商的相關(guān)資質(zhì)以及產(chǎn)品的檢驗報告。檢查中未發(fā)現(xiàn)銷售的元宵、湯圓包裝不合格或生產(chǎn)日期過期的現(xiàn)象,銷售的散裝元宵也能夠按照相關(guān)要求標注生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。(記者李亞紅
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