??? 浙江在線02月03日訊 春節期間，國家工商總局發布一則要求："經營者需要對臨期食品向消費者做出醒目提示".這一要求引起了社會上的廣泛關注。許多消費者表示，在以往的購物過程中很少看到此類提示，在他們看來，國家這一新規實際上是對經營者的約束和粗心消費者的保護。那么對于這條新規，湖州目前是否已經在實行了呢？消費者是否能在購物中看到這樣的提示了呢？昨天記者走訪湖城物美、樂購、大潤發等超市發現，這些超市內暫時還沒有關于臨期商品的醒目提示。

??? 記者體驗：臨期食品"生日"不明顯

??? 超市內商品眾多，也常會有許多臨期商品，尤其是乳制品，保質期非常短，多數不超過一個月。因此乳制品銷售區是*容易出現臨期食品的地方，也*能體現超市是否已經按照要求對臨期食品向消費者做醒目提示，記者重點走訪了市區各大超市的乳制品銷售區。

??? 相信不少消費者都有同感，買乳制品時*先"入手"的往往是"劃算"的搭售乳制品。記者發現不少市民來到乳制品銷售區前，都先挑選搭售的乳制品，有買一送一的、買三送一的，以及買一大盒贈2至4小盒等。但記者發現這些用于搭售的乳制品多數在幾天后即將到保質期，有的甚至于當天就到保質期，而乳制品銷售區周圍并沒有對這些臨期乳制品設立醒目的提示，消費者需要自己通過仔細查看包裝，才能看到包裝上非常不起眼的生產日期標注。例如記者在樂購超市內發現，許多捆綁于其它乳制品上進行搭售的臨期乳制品，其中一盒搭售的光明e+益生菌酸牛奶盒子上寫著20110118至20120131的字樣，而附近則沒有任何醒目提示來告知消費者，這些是快要過期甚至于購買當天就過期的乳制品。

??? 在大潤發超市內，記者拿起一名消費者挑選的一盒綁著兩小盒贈品的伊利紅棗酸奶，留意到用來搭售的小盒酸奶上寫著生產日期為1月15日，后面還明確到分秒，然而小盒子上找不到任何關于保質期的明顯標注，一名工作人員告訴記者，這盒酸奶的保質期"可能"為28天。

??? 此外，記者發現各超市很少有為臨期食品專設的銷售區域。樂購超市的一名工作人員告訴記者，"樂購"有不定期設立的臨期食品專柜，但春節期間銷售量大、客流量多，所以一般不會有臨期食品專柜。

??? 市民抱怨："上當受騙"是常有的事

??? 采訪中記者了解到，被搭售促銷打動，從而"上當受騙"買到臨期食品的消費者不在少數，市民小言就是其中之一。"我很愛喝酸奶，前幾天看到超市內有捆綁銷售的酸奶時，覺得價格很劃算，就打算買幾盒放冰箱用來做水果沙拉，沒想到才過了兩天，我媽開始抱怨，說酸奶有幾盒都過期了。"小言告訴記者，自己買酸奶的時候也稍微看了一下大盒酸奶的生產日期，發現是購買前**生產的新鮮酸奶，因此就沒留意贈送的那兩小盒，而兩天后過期的正是綁在大盒酸奶上的兩小盒酸奶。"購買時只需要付大盒酸奶的錢，小盒的是贈品，雖然算起來我沒有金錢上的損失，但是萬一不留神把過期的酸奶吃了，損失的就是身體健康了。"小言認為，超市用臨期乳制品搭售進行促銷應該明確告知消費者生產日期，沒有醒目的生產日期提示的話，消費者在購買其搭售乳制品之后，可能會發生誤食過期乳制品導致身體健康受到損害等情況。

??? 此外，多名老年消費者向記者反映，商品包裝上的生產日期字體小，往往很難馬上找到，許多老人不小心買到了臨期食品，卻沒有馬上吃掉，*后往往過期了都不知道。在各超市采訪的過程中，記者多次碰到獨自前來購物的老奶奶讓記者幫忙查看商品的生產日期和保質期。市民李奶奶表示，如果超市對一些臨期食品進行明顯提示，那么自己買東西時就會放心許多。

??? 超市反饋：暫未接到通知

??? "超市有規定，一般不會出現快出保質期的食品，乳制品是例外。"大潤發超市王經理告訴記者，乳制品時間較短，一般剩下幾天就要過保質期，那么就會進行捆綁搭售，這也是各個超市的一種慣例。王經理表示，目前還沒有對臨期食品作醒目提示的通知，如果一旦接到通知，超市也會立即向工商咨詢具體事宜，并按要求規定對臨期食品進行醒目提示。

??? 據業內人士介紹，食品屬性不同，保質期長短也各異，什么時候才算是臨期食品，這個標準很難界定。按照行業慣例，保質期在一年以上的，商家一般在過期前的一兩個月將其界定為臨期食品，如果是半年的則是15天，一個月的則可能是3天，但不同超市做法不同，沒有一個統一標準。

??? 記者聯系市工商局食品處獲悉，目前市工商局已經接到國家工商總局發出的對臨期食品作醒目提示的通知，并已經下發到各縣區局，由各縣區局進行具體操作，目前工作重點是超市自制食品的銷售，從本月開始，關于臨期食品的管理將會逐步規范起來。

??? 新聞鏈接：部分常見食品保質期

??? 肉食保質期： 2天-1周。

??? 調味品保質期： 3個月-1年。

??? 煮熟的蔬菜和谷類保質期： 3-7天。

??? 乳品保質期：新鮮乳品冷藏保質期通常是7天，如果暴露在常溫下，幾小時就會腐敗變質。

??? 奶粉類食品保質期：馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個月，非充氮包裝為12個月，玻璃瓶裝為9個月，塑料袋裝為6個月。

??? 食用油保質期：通常的保質日期是18個月，這是以包裝未開封為前提的。開封后食用油的保質期會相應縮短，*好3個月內食用完。

??? 米面保質期：米面的保質期常溫下是6個-12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，儲藏條件也正常，可以延長到24個月。但米面一旦發霉，絕不可食用。

??? （湖州日報 張淑娟