??? 中新網(wǎng)蘭州2月1日電 （張道正甘肅省工商局近日下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好2012年流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量快速檢測工作的通知》，要求各地認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，提高食品安全快速檢測水平，依法規(guī)范食品快速檢測工作程序，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為，記者1日從甘肅省工商局獲知這一消息。

??? 《通知》要求對傳統(tǒng)節(jié)日、長假等重點(diǎn)時段及集貿(mào)市場、商場、超市等重點(diǎn)場所加強(qiáng)食品安全監(jiān)管監(jiān)控，對乳粉、乳制品等重點(diǎn)品種及蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、鮮肉瘦肉精和水份檢測等重點(diǎn)項(xiàng)目提高食品安全快速檢測水平。

??? 《通知》要求，各地工商行政管理機(jī)關(guān)要嚴(yán)格履行食品市場監(jiān)管職責(zé)，做好流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量快速檢測工作，防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險、保障全省食品市場消費(fèi)安全，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度，要把食品檢測與市場巡查、案件查處、制度建設(shè)、規(guī)范教育結(jié)合起來，強(qiáng)化經(jīng)營者自律意識，規(guī)范經(jīng)營行為。

??? 《通知》要求，各地要充分發(fā)揮檢測中心（室技術(shù)和技能優(yōu)勢，科學(xué)制定具體實(shí)施計(jì)劃，合理分配快檢的品種、批次，并將快檢篩查結(jié)果匯總分析后在本轄區(qū)共享，及時掌握全省食品安全現(xiàn)狀及存在的主要問題，適時開展定向監(jiān)測和專項(xiàng)整治。

??? 《通知》還要求，對經(jīng)快速檢測結(jié)果為不合格的食品，要及時送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)確認(rèn)為不合格的，要依法采取下架、召回、銷毀等措施處理，同時，要追蹤溯源、依法查處，對銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為，要嚴(yán)厲打擊，構(gòu)成犯罪的要及時移送司法機(jī)關(guān)處理。

??? 此外，甘肅省工商局要求各市州食品快速檢測中心要加強(qiáng)對縣級食品快速檢測室和工商所開展快檢工作的檢查督導(dǎo)，杜絕不依程序、規(guī)定開展快檢的行為；對不依程序和要求開展快檢或在快檢中弄虛作假的，造成不良后果的，追究單位及當(dāng)事人的責(zé)任。（完