??? 1月28日，天津市質監局召開質量技術監督系統"放心奶"工程建設領導小組會議，總結去年質監系統食品安全監管工作，部署開展"放心奶"工程建設。

??? 天津市質監局黨組書記、局長，市"放心奶"工程建設領導小組常務副組長，市質監系統"放心奶"工程建設領導小組組長楊效勇出席會議并講話。

??? 會上，市質監局食品處負責同志就全市開展"放心奶"工程建設方案進行了解讀。"放心奶"工程包括"放心奶源"、"放心工廠"、"放心商店"、"放心餐飲"四個子工程。質監部門重點對本地乳制品生產企業加強監管，17家獲證乳制品企業全部建立食品安全可追溯系統。統一組織對乳制品養殖、生產、流通、餐飲等環節相關經營單位的質量抽檢，每季度發布抽檢公告。繼續開展"質檢邀您看企業，食品安全大家行"活動。工商部門重點對外埠進入本市的乳制品加強監管，嚴格落實索證索票制度。與會同志就方案中涉及質監部門開展的"放心工廠"子工程的內容進行了討論，并提出了很好的意見和建議。

??? 楊效勇局長在講話中指出，市委、市政府始終高度重視食品安全工作，將其作為一項重大民心工程來抓，切實保障百姓的切身利益。質監系統更要高度重視，要采取有力措施扎實推進"放心奶"工程工作，要確保"放心奶"工程建設扎實有效。通過開展"放心奶工程"建設，將進一步提升我市乳制品的質量和安全控制水平，構建乳制品企業是食品安全**責任人、地方政府負總責、監管部門各負其責的質量安全保障體系，創建"放心奶"工程知名品牌產品，使參與該工程的乳制品滿足全市80%以上的市場需求。同時，進一步加大食品安全監管力度，織密監管網絡，落實監管職責，*大程度提高食品安全，讓廣大人民群眾放心、滿意。

??? 楊效勇強調：全市質監系統要充分認識開展"放心食品系列工程"建設的重要意義，質監部門要以對黨和人民高度負責的精神認真履職盡責，舉全系統之力，全面做好"放心奶"等放心食品系列工程建設工作，確保各項政策措施落實到位。他要求，一是要加強對生產企業的監管；二是要加大對企業實物產品的抽查抽檢力度；三是要組織開展實驗室比對；四是要制訂相關標準；五是要加強宣傳報道工作；六是要加強對企業生產條件的審查；七是認真受理群眾有關投訴舉報；八是組織開展檢測實驗室開放日活動；九是定期發布質檢分析報告。