??? 工商總局要求銷售即將到期食品時須作醒目提示，但記者在濟南采訪發現---

??? 超市快過期食品"暗"著賣

??? □本報記者 蘇冉 李松

??? 近日，國家工商總局明確要求經營者在銷售即將到期的食品時須向消費者作出醒目提示。記者 29日走訪了各超市，沒有看到一家設有臨界食品銷售專區，以前曾設有專柜的也已撤掉。對此，濟南工商部門表示，由于缺乏相關法律依據，監管存在難度。現象："臨界食品專區"春節"消失"

??? 在位于歷山路某超市一樓的食品銷售專區，記者轉了一圈未發現臨近保質期食品銷售專區。多位銷售人員均表示從未在超市內見過這種專柜。"去年底接到過工商部門通知，也曾在收費柜臺旁邊設立過一個臨界食品銷售貨架，但年前由于貨太多，超市空間有限，實在擺不開，就臨時撤柜了。"超市一位人員表示，何時重新設置"不清楚".

??? "原來有臨界食品銷售專區的，大概去年11月撤了。"在另一家超市的食品區，一位促銷員告訴記者，"哪個品牌的商品快到保質期了，一般都會搞些買贈活動，或者超低價促銷，像牛奶就經常搞類似活動。前陣子在距離保質期兩個月的時候，旺旺糖果就搞過一次買二贈一活動。實在賣不掉的，就退回廠家處理了".

??? 隨后，記者在經四路樂購超市找了一圈，同樣沒有看到臨界食品銷售專區。一銷售人員告訴記者，他們一般會在蔬菜水果銷售區設出清專柜，所有商品打上降價促銷的黃色標簽。在牛奶銷售區，銷售人員正把一款袋裝酸奶捆綁在一起，記者注意到，生產日期為1月12日，保質期為21天，距保質期只有三四天了。銷售人員表示，就因為快過期了，所以才搞"買1贈1"的活動。

??? 采訪中，記者了解到，家樂福和沃爾瑪等超市也臨時撤掉了臨界食品銷售專區，理由多是"擺不開".

??? 超市：規定模糊，執行起來有難度

??? 據了解，去年中秋節前，濟南市工商局曾約談18家大型商超時要求，對臨近保質期食品要設立專區進行提示銷售，并及時檢查清理過期食品。

??? 采訪中多位超市相關人士表示，雖然工商部門明令要求設置臨界食品銷售專區，但由于該項規定沒有具體標準內容，超市方面執行有難度。

??? "不同的食品保質期不同，很難界定某種食品是否屬于臨界食品。"不少超市負責人表示，工商部門沒有出具詳細的規章制度，超市只能按照行業慣例界定食品是否屬于臨界食品，比如有的包裝類零食只要接近保質期的三分之一就算是臨界食品了，但個別保質期在半年以上的商品，一般在到期前15天內才進入臨界期。"我們嘗試過一段時間，*終因為可操作性差而作罷".

??? 多家超市有關負責人表示，雖然沒有設置臨界食品銷售區，但超市有一套嚴格完整的管理制度。一旦有商品進入臨界期，超市一般會提前幾天進行促銷，對已到保質期卻仍未銷售出去的食品，或退給廠家，或銷毀。

??? 工商部門：規定缺乏強制性，監管有難度

??? 針對濟南多家超市在春節期間紛紛下架臨界銷售專柜的行為，濟南工商部門有關人士29日接受記者采訪時表示，由于缺乏相關法律依據，工商部門很難對違規超市進行查處。

??? 據介紹，國家工商總局早在2007年在其頒布的《規范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見》中規定，即將到保質期的食品，應當在進貨臺賬中作出醒目標注，并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示，并建議超市設置臨界食品專柜。

??? "該規定頒布四年多了，效果一直不理想。"濟南工商部門有關人士表示，由于該規定沒有強制性，全國大多數超市都沒有按規定執行，工商部門在檢查過程中也只能督促超市盡快設置專區，并責令其自查自糾，對于沒有設置臨界銷售區的超市，他們也無法給予其行政處罰。"按照現行的《食品安全法》等規定，只要超市不銷售過期食品，就是合法的".