??? 189元一盒的有機大米、198元一盒的精品五常米、158元一盒的東北長粒香大米、網曝售價高達1280元的元宵湯包禮盒……佳節臨近，年貨禮品市場除了傳統的高檔煙酒、滋補品等禮品外，大米等人們習以為常的生活必需品，也加入進去，欲分一杯羹。

??? "年貨一條街"、"禮品專區"……記者昨天逛了沃爾瑪、樂購、世紀聯華等大超市，發現年貨禮品區成為*熱鬧的去處。在慶春路上的世紀聯華超市里，到處都人擠人的場面，許多顧客手中拎著大包小包。不過，手中拎的禮盒雖然精美依舊，可是內容卻發生了變化。除了*常見的煙酒，也有人拎著幾盒大米。年貨區就有一種"富義倉大清官糧",包裝頗為華麗。價格當然也不菲，3公斤重的大米，要賣108元，36元/公斤。"來問的、買的人還挺多得。"營業員介紹。

??? 記者發現，這些禮盒裝大米，一般分量只在3公斤至5公斤之間，拎在手上不至于太沉，又恰適合禮品的大小。"買這種盒裝大米的也只有送禮用了，"一位中年顧客笑著說，"如果我家里自己吃，還不夠對付一個禮拜的。"他坦言，自己家里都是買袋裝的東北大米，50來元可買10公斤，"我買的大米已經夠好的了。"他說。

??? 在一些糧油配送網站、團購平臺上，這種大米禮盒更是層出不窮，價格高的已是普通大米的10倍以上。記者看到，東北長粒香米禮盒，158元/盒，年貨禮盒精品五常米2.5公斤裝，198元/盒。文字介紹上稱：五常大米素有"貢米"之稱，顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，是米飯之佳品。在一團購網站上，"原價398元"的谷道糧禮盒現價189元，禮盒為2袋2公斤裝。上面宣稱，有機大米采用的原料為內蒙古有機大米，其產品的特點是"鮮"、"綠"、"凈"、"便"、"全"、"香"六大特點。顯示1月16日開團，兩天時間已有197人購買。

??? 禮盒裝的大米都聲稱選用優質、精品的品類，加工精細，營養價值及口感更佳。不過，網絡論壇上也有質疑之聲："買禮盒大米就是買個包裝。""什么營養大米，如果不是追求口感，還是糙米營養價值更好。"針對這種議論，市糧食局有關專家認為，大米產品品類、檔次的增多，對消費者多樣化選擇來說是個好事。不過，消費者也應掌握一些糧食知識，便于挑選和甄別。

??? 糧食專家解釋，大米的食用品質主要包括如色澤、滋味、軟硬等。如粳米的直鏈淀粉在19%-18%之間，煮熟后黏性較大，吸水性中等，出飯率低，口感好，食用品質較佳。而就營養價值來說，糙米的營養價值還要優于精制大米。糙米是指脫去谷殼，保留其他各部分的制品；精制大米是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營養成分（如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚中，因此糙米的營養價值更高，但是糙米的口感粗，不容易被人接受。不過，隨著營養科學知識的普及，一股食用糙米熱潮正在逐步形成。