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大連:食物中毒認定需保留相關證據 有問題打84200000投訴

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 春節即將來臨,市食品藥品監督管理局提醒市民注意飲食安全,并要求全市各餐飲服務單位加強食品安全管理,嚴防餐飲服務食品安全事故。

??? 市食品藥品監督管理局提示廣大市民,外出就餐時,要選擇有餐飲服務許可證(或食品衛生許可證、環境整潔、信譽度高的餐飲單位就餐,就餐時如發現異常,要立即停止食用。就餐后,要索取并留存消費票據等有關憑證,一旦發生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時,要及時到醫院就診,并與就餐酒店取得聯系,同時向所在地衛生行政部門和食品藥品監管部門投訴舉報。要注意保留好消費憑證、病歷卡、檢驗報告、剩余食品、吐瀉物、排泄物等相關證據,避免因錯過*佳的調查時機和無證據而導致食物中毒無法認定。

??? 市食品藥品監督管理局要求全市各餐飲服務單位,尤其是承辦年夜飯、節日大型聚餐的單位以及農村自辦筵席的,要把好食品及原料采購關,全面落實《餐飲服務食品安全操作規范》,確保提供食品安全。

??? 節日期間,全市各級餐飲服務食品安全監管部門將進一步加強對餐飲服務單位的監督檢查。市民發現餐飲單位存在食品安全問題時,可向當地餐飲服務食品安全監管部門投訴舉報。市食品藥品監督管理局投訴舉報受理中心電話: 84200000.

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