1月10日下午，國(guó)家質(zhì)檢總局召開(kāi)了全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議。國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)支樹(shù)平出席會(huì)議并講話，副局長(zhǎng)楊剛主持會(huì)議，副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城講話。

　　支樹(shù)平說(shuō)，總局黨組歷來(lái)高度重視食品安全工作，今年全國(guó)質(zhì)檢工作會(huì)議后**個(gè)召開(kāi)的業(yè)務(wù)工作會(huì)議就是食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，表明了總局黨組依然高度重視食品安全工作，依然看重和關(guān)心從事食品安全監(jiān)管的同志們，依然對(duì)食品安全監(jiān)管工作寄以重托和希望。做好食品安全工作是人民群眾的期望，是黨中央、國(guó)務(wù)院的要求，是質(zhì)檢部門職責(zé)所在。

　　支樹(shù)平指出，全系統(tǒng)團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，經(jīng)過(guò)艱苦努力，在扭轉(zhuǎn)食品安全的被動(dòng)局面上已初見(jiàn)成效。他以“四個(gè)主動(dòng)”高度概括了食品安全監(jiān)管工作取得的突出成績(jī)：一是主動(dòng)加強(qiáng)了食品安全的風(fēng)險(xiǎn)管理，二是主動(dòng)加大了食品安全的規(guī)范整治，三是主動(dòng)應(yīng)對(duì)了各類食品安全突發(fā)事件，四是主動(dòng)加強(qiáng)了食品安全保障能力的建設(shè)。

　　支樹(shù)平要求，要更加主動(dòng)、樹(shù)立信心，繼續(xù)深入貫徹“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”的工作方針，主動(dòng)抓好食品質(zhì)量的提升，抓好食品安全保障能力的建設(shè)，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展服好務(wù)，特別是要繼續(xù)搞好風(fēng)險(xiǎn)管理，搞好專項(xiàng)整治和打擊違法行為，搞好督察和宣傳。他強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化“保安全就是保民生”的理念，樹(shù)立做好食品安全監(jiān)管工作的信心，提升消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全的信心。當(dāng)前，要把保障節(jié)日期間食品安全作為重中之重，組織專門力量，按照國(guó)務(wù)院食安辦和總局要求，加大生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和進(jìn)出口監(jiān)管力度，確保人民群眾過(guò)一個(gè)祥和的春節(jié)。

　　蒲長(zhǎng)城充分肯定了2011年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)加工和進(jìn)出口食品安全監(jiān)管工作的成效，分析了當(dāng)前面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)。他指出，質(zhì)檢系統(tǒng)各級(jí)部門要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，從完善機(jī)制抓質(zhì)量、嚴(yán)格監(jiān)管保安全、服務(wù)經(jīng)濟(jì)促發(fā)展、提升能力強(qiáng)質(zhì)檢4個(gè)方面，深入貫徹“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”十二字方針，加大工作力度，確保各項(xiàng)重點(diǎn)工作圓滿完成。要以抓好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管為全年**戰(zhàn)役，實(shí)現(xiàn)起好步、開(kāi)好頭的目標(biāo)。

　　會(huì)上，總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司、進(jìn)出口食品安全局負(fù)責(zé)人，分別總結(jié)了2011年食品安全監(jiān)管工作，并對(duì)2012年工作作出了具體部署。

　　國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、標(biāo)準(zhǔn)委相關(guān)負(fù)責(zé)人和總局機(jī)關(guān)各有關(guān)司局、在京直屬掛靠單位主要負(fù)責(zé)人在主會(huì)場(chǎng)參加了會(huì)議。