??? 近日銀行工作的李先生向筆者講述了他買年貨的鬧心事：一周前他在海鮮市場買了幾個海鮮大禮包和禮品裝涼拌海蜇，海蜇的禮品裝是25元一盒，后來去超市看到了相同包裝的海蜇禮盒60元一盒，自己還暗自慶幸買便宜了。可吃的時候感覺就不太好了，海蜇的色澤和口感都特別差勁，甚至還有一種發霉的味道。他拿出透明包裝袋仔細查看了一番，才發現小包裝上的生產日期和包裝盒上根本就不一致，于是他又去超市買了一盒60多元的涼拌海蜇，對比發現，超市里的海蜇色澤要比海鮮市場的亮麗很多，口感較嫩，味道鮮美，李先生一個勁地搖頭表示以后再也不貪圖小便宜了。

??? 筆者隨后暗訪了建設路海鮮市場。在一家店鋪內，筆者表示單位發年貨想要采購干海鮮的禮盒，店主隨即表示有120元、180元、300元等規格，然后拿出幾個不一樣大小的禮品盒向筆者展示，并表示可以先選擇產品再進行拼裝，仔細觀察后，筆者發現有的包裝盒有QS標注，但是沒有生產廠家更沒有保質期，而有的包裝盒上則統一印刷的是煙臺某水產公司。稍后筆者打電話詢問其水產品狀況時被告知是空號，店主告訴筆者，他們店里的海鮮禮盒質量**靠譜，有的時候某品牌超市缺貨時，也從他們這拿貨，只不過換成他們自己產品的包裝罷了。

??? 一位不愿意透露姓名的業內人士表示，現在這種食品軟包裝造假情況很常見，很多業戶都把好幾年的存貨或者便宜的干海鮮放到買好的包裝盒內，這些包裝盒的大多數特點就是沒有生產廠家，沒有保質期和生產日期，是典型的三無產品。"很多消費者都說海鮮市場的不可靠，超市的比較可靠，可是大家不知道很多超市在沒貨的時候也選擇到海鮮市場進貨，還有一些飯店都會從這兒拿貨，行家拿貨的時候我們都會問要便宜的還是貴的，這里面'學問'很多，便宜的就是有問題的，或是假的或是以次充好，海鮮市場固然有這種情況，其他市場也不少，這在圈里早就不是什么秘密。"他提醒大家在購買時，一定要選擇正當渠道購買，不要貪圖小便宜，像軟包裝造假比較便宜，產品自然貴不了，很多人貪小便宜吃了大虧；其次，一定要看好生產商、日期等基本的信息，如果發現信息不實時可以進行舉報；*后，軟包裝的食品里面幾乎都會有小包裝，大家可以看看上面有沒有重復粘貼商標，生產日期的鋼印是否與大包裝一致等。