作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報2日報道問題
??? "煮出來的雞蛋蛋白泛紅,蛋黃還挺筋道,嚼也嚼不動,沒大有雞蛋味兒。"姜女士說,雖然一開始就發(fā)現(xiàn)了這個問題,但并沒放在心上。記者來到她家后,姜女士煮了十幾個雞蛋。剝開幾個,確實如她描述的那樣,蛋白微微泛出粉紅色,蛋黃呈膠質(zhì)狀,很有彈性,掰開看,也沒有粉末掉下來。
??? 接著記者和姜女士來到出售雞蛋的超市。因為小票丟失,經(jīng)過協(xié)商,姜女士獲得部分雞蛋退款賠償。
??? 超市相關負責人說,"橡皮雞蛋"形成的原因有三個。一是母雞進食油性
??? 目前,超市的雞蛋供應商已將姜女士提供的
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