作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 北京日報訊(記者竇紅梅為確保春節期間流通領域食品消費安全,9日開始,市
??? 市工商局相關負責人介紹,"兩節"期間本市的食品安全風險監測計劃中,將對食用植物油、乳制品、熟肉制品、調味料、北京特色食品、炒貨食品、主食廚房等高風險食品抽檢400個食品樣本,目前已完成200個樣本的檢測。從目前情況來看,食用油、乳制品及食醋產品的安全狀況較好。節日期間執法人員還將針對消費量集中的鮮肉、熟肉制品進行快檢,包括熟肉制品中的亞硝酸鹽、食用油的酸價及過氧化值、乳制品的蛋白質及三聚氰胺、淀粉制品的硼砂等關鍵項目,及時排除食品安全隱患。
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