??? 廣東明年將下調(diào)食用鹽碘濃度。廣東省疾控中心稱，從明年3月15日起新標(biāo)準(zhǔn)將調(diào)整均值下調(diào)為25mg/kg.究竟為何要下調(diào)呢？有文章表示是廣東對8~10歲兒童的尿碘調(diào)查顯示，碘含量理想，但屬上限值水平，表明目前的鹽碘濃度還存在一定的下調(diào)空間，考慮到孕婦和哺乳婦女的尿碘水平較低，不適宜大幅度下調(diào)，所以才選了這個值。有不少病人以為自己是吃碘鹽導(dǎo)致了甲亢，這是誤解。

??? 甲亢病人增多 碘鹽過量或許只是誘因之一

??? "甲亢病人在臨床上有明顯增多的趨勢。"廣東藥學(xué)院附屬**醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科主任，甲亢門診副教授李麗在接受新快報記者采訪時指出，30年前，在門診要找到一個典型的甲亢病人非常不容易，而今，隨時可以遇到。

??? 是不是碘補充多了所致？李麗主任稱，甲亢的病因復(fù)雜，碘補充過量或許只是其中的一個誘因。甲亢已經(jīng)明確是一種自身免疫性疾病，與其自身的免疫能力密切相關(guān)，但其發(fā)病機制目前仍然不清楚，已知的因素包括遺傳，如家族中有甲狀腺疾病患者的，此外，碘過量、一些感染性疾病或工作壓力大等只是誘因。

??? 李主任告訴記者，海鮮因為含碘多，沿海地區(qū)一直被認為是富碘地區(qū)，在廣東沿海一些富碘地區(qū)，也并非每個攝入碘多的人都會發(fā)生甲亢，這也說明碘只是誘發(fā)因素之一。如果這個人本身有甲狀腺疾病家族史，或者自身某些甲狀腺疾病，在過量補碘之后可能會誘發(fā)甲亢。

??? 三類人不適多補碘

??? 一是缺碘地區(qū)尤其是有甲狀腺腫、甲低、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫的病人，補碘多了甲亢會增多。缺碘地區(qū)為何也會得甲亢？原來，碘是合成甲狀腺素的原料，缺乏后甲狀腺會代償性增生。初期甲狀腺彌漫性腫大，隨著缺碘時間延長，病情發(fā)展，甲狀腺形成結(jié)節(jié)性甲狀腺腫，在此基礎(chǔ)上補碘會發(fā)生繼發(fā)性甲亢。

??? 二是沿海富碘地區(qū)那些有甲狀腺疾病遺傳家族史的人，或者體檢中發(fā)現(xiàn)促甲狀腺激素有異常表現(xiàn)的人，"這提示著甲低或甲亢的可能",這些人將來罹患甲亢的可能性也高，此外，檢查中發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)，或甲狀腺腫大的人。

??? 三是已經(jīng)患有甲亢的病人如果補碘會導(dǎo)致病情加重，或延緩控制病情的時間。病情未控制時，不能吃含碘的食物。補碘未必得甲亢，但甲亢病人一定不能補碘。

??? 補碘，利大于弊

??? 對于正常人群來說，碘補充多了，自身也能代謝排泄掉。"但如果是胎兒或嬰幼兒缺碘，造成的智力發(fā)育障礙則是無法彌補的，因此，孕婦需要含碘量高些的食物。且大部分人還是缺碘的，總體來說，碘補充利大于弊。"

??? "事實上，廣東普遍缺碘，未發(fā)現(xiàn)有高碘地區(qū)。"廣東省疾控專家也指出，據(jù)全省飲用水抽樣調(diào)查顯示，全省飲用水水碘含量中位數(shù)為5.0μg/L,水碘普遍含量低于20μg/L,居民飲用水中普遍缺碘。其中韶關(guān)市、清遠市等山區(qū)市、縣缺碘普遍較為嚴重，珠江三角洲和沿海地區(qū)為輕度缺碘地區(qū)。

??? 1996年實行全民食鹽加碘，全省8~10歲兒童甲狀腺腫大率從12.45%下降至2011年的3.58%.

??? 李主任特別提醒，"建議市民每年在體檢中增加甲狀腺素這項檢查，只需40元左右，就能做甲低或甲亢的初步篩查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)異常時及時到專科就診。

??? **吃多少碘合適？

??? 世界衛(wèi)生組織建議，正常人每天攝入150ug碘就夠了，*多不超過200ug/天。那么新標(biāo)準(zhǔn)安全嗎？以新標(biāo)準(zhǔn)碘含量25mg/kg來計算，也就是每克食鹽里有25μg碘，珠三角地區(qū)每人每天攝入的食鹽量是6-8克。按8克計算，攝入碘是200μg,但因為加溫等過程中會損失20%的碘，那么就剩下約160微克。再加上水里、食物里的少部分碘，**的補碘量就夠了。（熱炒的方法確實能讓食鹽中的碘揮發(fā)，甲亢病人可以把鹽放在鍋中干炒，炒好一個月的鹽備用，當(dāng)然，如果碘不夠的人，炒菜的時候則要注意別太早放鹽。

??? 一些市民擔(dān)心自己常吃魚等富含碘的海產(chǎn)品會不會導(dǎo)致補碘過量？專家稱，一般人群按照目前的補碘水平，是不會導(dǎo)致補碘過量的。