??? 近幾年來，有機食品被消費者青睞，因此被商家看重并加以利用。有機肉、有機雞蛋、有機糧食以及有機蔬菜等等出現在消費市場。有"有機"字樣的食品價格高出普通食品價格的數倍，豐厚的利潤吸引著一些誠信缺失的企業和商家打著"有機食品"的旗號宣傳推銷自家的商品，讓消費者如霧里看花。赤峰市消費者協會市場調查發現，大多數人對有機食品的相關知識了解不多，多數消費者因受商家的推銷宣傳而購買。消費者并不了解有機食品的認證標志和有效使用期，對有機商品的選購僅憑外包裝的"有機"字樣標示。目前春節食品消費高峰來臨，為幫助消費者正確了解有機食品知識，保證消費者的知情權不受侵害，赤峰市消費者協會警示消費者不要被商家的"有機"宣傳噱頭所迷惑，理智購買有機商品。

??? **，消費者要了解有機食品的概念。有機食品是指以有機方式生產加工的，符合有關標準并通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶制品、禽畜產品等。有機食品與有機農業有關，有機農業有三個要素，一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態平衡和可持續的生產技術。據該方面的專家介紹，消費者簡單的將有機食品看做是*健康、*安全的食品，這并不科學。

??? 其二是消費者要了解掌握有機商品的標志。有機商品是指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。也就是說原料是有機的，生產過程是有機的，產前、產中、產后有全套的有機跟蹤記錄，食品必須經過專業的有機機構認證。目前我國有機產品的認證中心有24家，市場*常見的有機食品認證標志有COFCC、DFDC、ECOCERT、CHC.

??? 第三是消費者應了解有機食品消費市場存在的消費侵權問題。主要表現在：一是有機蔬菜和肉蛋等品種存在標志不清的狀況，有的在商品上只貼有機產品字樣標志，但缺乏認證標志。二是有的有機產品認證一次，卻終身使用有機認證。據《我國有機產品認證管理辦法》規定，有機食品認證期證書有效期只為一年。三是有的商家故意夸大有機食品的作用，利用虛假宣傳來誤導消費者。因此建議消費者在購買有機商品時**查看其認證標志和認證時間，并通過官方網站進行有機商品的身份查詢。（文/張云萍