??? 從KTV等娛樂場所收購來洋酒瓶子，經過自來水"消毒"、橡皮錘"封口"、電吹風"烘干"……簡單工具就能造出價格動輒萬元的洋酒，近期國內多地爆出假洋酒違法制售案件。16日，濟南市食品藥品監督管理局明確，全市餐飲服務單位食品安全專項整治工作中，將嚴厲打擊制售假酒特別是假洋酒違法犯罪行為納入整治內容。

??? 銷售渠道從店鋪向網絡販賣轉移

??? "你好，你們這里要洋酒嗎？水貨。有芝華士、軒尼詩……"近期，濟南歷下公安分局經偵大隊和刑警大隊在接到線索舉報后，經過一個多月跟蹤調查，于10月25日晚將這一制售假洋酒的窩點端掉，查獲900多瓶假酒。

??? 山東省食安辦針對假洋酒下發《關于嚴厲打擊制售假洋酒違法犯罪行為的緊急通知》，通知表示，制售假洋酒違法犯罪活動仍未絕跡，銷售渠道從店鋪向網絡販賣轉移，造假產業具有鏈條化傾向，整治形勢依然嚴峻。

??? 廢品回收前必須將廢舊酒瓶等毀型

??? 針對假洋酒源頭，此次山東要求各市有關部門要對酒類包裝材料生產企業加強監管，全面清理取締不具備相關資質的酒類包裝材料生產、印刷單位，嚴厲打擊生產、銷售、郵寄假冒酒類產品包裝、標簽等違法行為。

??? 餐飲服務提供者必須將廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等毀型以后，方可銷售給具備再生資源回收資質的經營單位和個人，銷售時必須查驗收購方營業執照等相關證照、留存復印件，并詳細記錄銷售品種、數量等信息。

??? 餐飲環節將全面排查酒類產品

??? 根據要求，食品藥品監管部門將組織開展餐飲服務環節酒類產品專項整治，對飲品店（含酒吧、賓館、飯店等餐飲服務單位外購及自釀或調配的酒類產品特別是洋酒進行檢查，督促加強酒類產品采購管理，嚴格執行索證索票和進貨查驗制度。

??? 同時，餐飲服務單位銷售廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝給不具備回收資質的經營單位和個人的，相關部門將及時通報公安、工商等部門，依法查處，嚴厲打擊。

??? 公安、工商、質監、食品藥品監管、商務等部門將實行分片包干責任，清剿無證生產假洋酒的"黑窩點";查處假冒注冊商標、企業名稱、認證標志、名優標志、產地、年份，以及擅自使用知名商品特有的或與其近似的名稱、包裝、裝潢等違法行為；打擊通過互聯網方式銷售假酒、假洋酒、標簽包裝、防偽標志和傳授灌裝、勾兌技術等違法行為。（記者 李永明