作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 無證羊湯飯館"放倒"多人
??? 執(zhí)法人員多次上門查處,飯店掛著"正宗單縣羊湯"招牌照常營(yíng)業(yè)20多天
??? 位于歷山東路上的這家羊湯館雖被有關(guān)部門查處多次,可仍然私自營(yíng)業(yè)。 見習(xí)記者郭堯 攝□本報(bào)記者 張丹丹
??? 20多天前,市中心醫(yī)院東門對(duì)面,一家掛著"正宗單縣羊湯"招牌的飯館悄然開張。然而不少來此就餐的市民致電12345市民服務(wù)熱線,反映羊湯味道有些異常,喝完羊湯就鬧肚子。
??? 15日,記者現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),這家羊湯館不僅屢遭投訴,還沒有相關(guān)證照,食藥部門曾多次上門查處,奈何執(zhí)法人員前腳走,店老板后腳又重新開張,坑了不少上門消費(fèi)的市民。
??????? 【市民反映】
??? 喝完羊湯為啥會(huì)鬧肚子
??? 市民左先生告訴記者,8日中午,他與朋友在羊湯館用餐,當(dāng)時(shí)就感覺羊湯味道發(fā)膻,湯頭顏色有些濃稠,喝完羊肉湯后,身體出現(xiàn)反胃、腹瀉等不適癥狀。左先生稱,他曾去找店老板理論,詢問飯店?duì)I業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證是否齊全,店老板卻說營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證在家里。
??? 14日中午,市民張先生與同事來此就餐。吃完結(jié)賬時(shí),索要發(fā)票、收據(jù)未果。當(dāng)天下午,兩人開始上吐下瀉,來到市中心醫(yī)院就診,醫(yī)生診斷是食物中毒造成的。張先生向店老板索賠,老板拒不認(rèn)賬,拒不出示衛(wèi)生許可證。
??? 【記者體驗(yàn)】
??? 未見羊湯館懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照
??? 15日中午,記者來到歷山東路中段,在羊湯館點(diǎn)了一碗羊雜湯。店面占地不大,門外掛有"***正宗單縣羊湯"的招牌,并在醒目位置寫有"本店承諾**不含有防腐劑"字樣。環(huán)顧店內(nèi),墻上沒有懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
??? 店老板拿出套好塑料袋的瓷碗,將切好的羊雜碼在碗底,澆上乳白色的湯頭,端到記者面前。聞一聞,膻味并不明顯,嘗一嘗,羊血不太熟,羊肝略有異味,湯頭有些油膩。店老板端出一盆冒熱氣的下腳料,表示用料都是剛蒸好的,"新鮮的很,不可能有異味".
??? 面對(duì)飯館是否執(zhí)照齊全的質(zhì)疑,店老板表示,他們正在辦理營(yíng)業(yè)許可證,目前確實(shí)是無證經(jīng)營(yíng),"我們沒法開發(fā)票,收據(jù)被采購(gòu)員帶去買肉了,暫時(shí)也開不出來。"
??? 【事件追問】
??? 無證飯館為啥還能營(yíng)業(yè)
??? 一家徹頭徹尾的無證飯館,開門營(yíng)業(yè)合法嗎?記者咨詢了一位工商部門的負(fù)責(zé)人。他表示,在前置手續(xù)不健全的情況下,工商部門不能頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,餐飲行業(yè)的主管部門是濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局,建議記者先聯(lián)系歷下區(qū)食藥局,如有聯(lián)合執(zhí)法需要,他們一定全力配合。
??? 記者隨即致電歷下區(qū)食藥監(jiān)督管理局。工作人員稱,他們*近多次造訪這家羊湯館,"先是消費(fèi)者投訴無證經(jīng)營(yíng),然后是添加劑,再是食物中毒。經(jīng)調(diào)查,這家飯館確屬無證經(jīng)營(yíng),除羊油外,暫未查出其他添加劑。"
??? 他告訴記者,接到食物中毒的投訴后,14日中午,執(zhí)法人員已責(zé)令店主關(guān)停店面。然而執(zhí)法人員前腳走,飯館后腳就重新開張,害苦了前來就餐的張先生等人。
??? 15日17:00,記者再次經(jīng)過羊湯館,發(fā)現(xiàn)飯店依然開門營(yíng)業(yè)。食藥部門表示,他們將盡快聯(lián)合能采取強(qiáng)制措施的部門進(jìn)行聯(lián)合查處。
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