??? 中國質檢網消息 2011年9-10月廣州市質量技術監督局對本市生產領域乳制品產品進行了專項監督抽查，共計抽查11個企業的24個產品，合格22個批次，合格率為91.7%.

??? 本次抽查依據GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》、GB 13102-2010《食品安全國家標準 煉乳》、GB 19302-2010《食品安全國家標準 發酵乳》、GB 19645-2010《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》、GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》、GB 25191-2010《食品安全國家標準 調制乳》等國家標準及相關標準要求，對乳制品（液體乳及其他乳制品產品進行了脂肪、蛋白質、菌落總數、大腸菌群、山梨酸或山梨酸鉀、納他霉素、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、三聚氰胺、L-羥脯氨酸、β-內酰胺酶、苯甲酸或山梨酸鈉、非乳脂固體、黃曲霉毒素M1、酵母、金黃色葡萄球菌、霉菌、沙門氏菌、乳酸菌數、商業無菌、酸度等項目進行檢驗。

??? 經檢驗，廣州九龍維記牛奶有限公司的"維記"草莓果伴酸牛奶（200克/盒 2011-09-27、原味酸牛奶（200克/盒 2011-09-27，標簽項目不合格。兩個不合格批次均為標注的"復原乳"字樣不醒目。（林佳仁

??? 不合格產品一覽表

??? 消費建議

??? 到正規的大型商場或超市選購信譽好的品牌產品；

??? 關注有關職能部門定期公布的監督抽檢信息；

??? （三產品的包裝完好無損且標識齊全，食品標識上應標明產品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯系方式、產品標準號、貯存條件；加印（貼生產許可的"QS"標志、生產許可證編號等相關信息。

??? （四要懂得與含乳飲料區分。含乳飲料通常注明"飲料"字樣。如"乳酸菌飲料"、"果味乳飲料",含乳飲料一般只有30%左右的牛奶，與****牛奶差別很大，注意別把飲料當奶喝。
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