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海鮮禮盒混戰(zhàn)“水分”大 成本僅占售價(jià)的五成

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 距龍年春節(jié)還有近兩個(gè)月時(shí)間,作為禮品市場(chǎng)上年根"重頭戲"的各式海鮮產(chǎn)品禮盒已隨處可見。記者了解到,今年"海鮮包"規(guī)格越來越多,顧客*鐘愛的"中檔"卻是禮盒利潤(rùn)*高的,成本*低僅占五成。

??? ●市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)

??? 海鮮禮盒幾十種 亂了眼

??? "今年海鮮禮盒規(guī)格太多,我自己都分不清楚。"昨日,記者來到京深海鮮市場(chǎng),看到各種品牌和規(guī)格的海鮮禮盒已擺到了店鋪顯眼位置。就連專做禮盒直銷的王彥軍總經(jīng)理也說不全,索性直接拿出厚厚的一疊禮盒資料讓記者挑選。

??? 今年市場(chǎng)上,海鮮禮盒主要是以各種海鮮"拼盤"為主,每個(gè)品牌涉及的禮盒規(guī)格都多達(dá)八九種,價(jià)格也從200多元到2000多元不等,記者也看花了眼。

??? 據(jù)了解,目前市場(chǎng)上主要以上品堂、金生緣、匯海佳等七八家海洋生物公司的產(chǎn)品為主。"去年禮盒熱銷,今年廠家紛紛增加了價(jià)位、規(guī)格。"一銷售商表示,以往一個(gè)品牌也就三四個(gè)價(jià)位,今年甚至分了八九檔。

??? 記者粗略計(jì)算發(fā)現(xiàn),在京深海鮮市場(chǎng)內(nèi),一個(gè)中型商鋪,基本上代銷三四種品牌、近二十種規(guī)格的海鮮禮盒。

??? ●記者追訪

??? 企業(yè)送禮 **中高檔

??? 記者發(fā)現(xiàn),各大品牌的海鮮禮盒內(nèi)的海鮮品種基本保持在6-8種左右,每個(gè)品牌的品種不變,每個(gè)品種的重量也不變,只是根據(jù)價(jià)位不同,進(jìn)行相應(yīng)組合。

??? 目前,海鮮禮盒主要是企業(yè)購(gòu)買。記者了解到,更多的企業(yè)會(huì)選擇中高檔、價(jià)格基本上在500-1000元的。"中檔銷售差不多能占50%以上,不少企業(yè)認(rèn)為這個(gè)價(jià)位既夠檔次,送的出手,價(jià)格又相對(duì)實(shí)惠。"王彥軍表示。

??? ●算賬

??? 成本*低 中高檔*不實(shí)在

??? 那是否真的如顧客想的,同一品牌的中高檔的禮盒足夠?qū)嵒荩?/p>

??? 記者通過對(duì)5大品牌的31種產(chǎn)品分析,并對(duì)其禮包內(nèi)的各類水產(chǎn)品進(jìn)行成本核算,發(fā)現(xiàn)500元-1000元這個(gè)中檔區(qū)間,成本僅占售價(jià)的51%-76%,可謂*不實(shí)惠。

??? 同時(shí),除了價(jià)格差距很大的不同檔次的海鮮禮盒,今年又新增了一檔"高規(guī)格版",就是同等價(jià)位規(guī)格中,貴個(gè)百八十元,但是兩檔禮盒的海鮮品種幾乎一樣,只不過是將其中的一兩種進(jìn)行替換。

??? 記者發(fā)現(xiàn),雖然貴了百十來元,其實(shí)成本只貴出十幾二十塊錢,所以中檔產(chǎn)品的"高規(guī)格版"也不實(shí)惠,成本*低只占54%.

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