作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
????食品伙伴網訊 據臺灣媒體報道,天氣轉冷臺灣醫院中那些愛吃
??? 據了解,高湯燉煮的火鍋湯底,再加上豐富的海鮮配料,人們往往大魚大肉吃的痛快、還大口喝湯,結果尿酸過高,痛風患者緊急向醫生求救,*后痛到連刷牙走路都要流眼淚,痛風石多半長腳趾頭或手指頭的關節上。*近因為天氣冷吃火鍋進補而痛風的患者增加了三成,就是因為有些人原本尿酸濃度就很高,又吃進高嘌呤的火鍋食材,像是高湯、內臟、牡蠣、蝦子、小魚干等,阻礙了尿酸排出體內,醫師建議可以選擇低脂蛋白質的食物。
??? *近一項*新研究也顛覆了以往的理論,痛風患者可以適量選擇豆類和蕈菇類的食材,吃起來會比較健康。不過醫師也強調就算是嘌呤含量比較低的食材,痛風患者也不要吃過頭,一餐一碗份量就好,否則到頭來,痛風石一出現還是會無情的痛到讓人受不了。
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