作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 南都訊 記者劉勇 打擊瘦肉精、嚴查添加三聚氰胺、打擊銷售假冒偽劣保健食品、確保食鹽使用安全……昨日公布的《深圳市
??? 保健食品生產****監管
??? 11月15日召開的廣東省"深入推進'打四黑除四害'專項行動電視電話會議"深圳分會場上,傳出"地溝油"流入深圳某些政府機關飯堂的消息。這讓地溝油成為*近深圳食品安全整頓領域內的熱門話題,而該會議還透露,深圳"打四黑除四害"專項行動取得的成績只是"萬里長征一小步",尤其是打擊"地溝油"犯罪的效果還不理想。
??? 張亞飛說,眼下深圳的地溝油整治行動由公安部門主導,而食品安全部門也會加強配合,"十二五規劃因為草擬時間相對比較早,當時沒有把地溝油列入,但這不影響我們重視打擊地溝油。"
??? 食品安全十二五規劃中提到,至2015年末,深圳要實現以下指標:全市蔬菜農藥殘留抽檢年平均合格率達到96%以上;全市生豬肉品"瘦肉精"抽檢年平均合格率達到98%以上;全市大宗水產品藥物殘留抽檢年平均合格率達到98%以上;深圳已建成的規模化農產品基地****列入監管;深圳食品生產企業、餐飲服務單位全面實施量化分類或分級監管;食品生產監督抽查合格率達到92%以上,其中豆制品抽檢合格率達到85%以上;深圳A級餐飲服務單位90%以上、B級餐飲服務單位70%以上實施食品安全管理員持證上崗制度;深圳保健食品生產經營企業****實現信用等級監管。
??? 華強北科技園將出現汽車供餐
??? 中心區和科技園區域的就餐難是深圳一直存在的問題,這也給黑快餐滋養了生存空間,嚴重影響食品安全。食品安全十二五規劃中透露,借鑒兄弟城市"早餐工程"、"午餐工程"的主要做法,深圳將在市民早餐、午餐需求較大的人民南、華強北、福田中心區、科技園四個片區進行"早餐工程"、"午餐工程"試點。按照公平、公正、公開原則,采取企業自愿申報、專家評審、擇優選擇的方式確定兩家"早餐午餐示范試點工程"承辦企業,由承辦企業采用汽車供餐等現代餐飲服務的形式,在試點區域銷售工業化、現代化、規模化加工的早午餐,在確保食品安全的前提下,不斷滿足深圳市民的就餐需求。
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