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中國食品安全檢測 成外資蛋糕

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 當食品安全日益受到人們的重視時,商機也就出現了。

??? 11月25日,美國生命技術公司(Life Technologies宣布向中國市場投放多款DNA測序產品,以搶食中國食品安全檢測的市場蛋糕。

??? 據該公司全球食品安全及動物健康部總經理 Nir Nimrodi透露,由于中國政府相當重視食品安全檢測,且認同以DNA測序的方法進行檢測,因此中國市場也就成了美國生命技術公司目前*看好的市場之一。

??? 在今年4月的時候,美國生命技術公司將其全球的業務劃分為四大區域:北美是一個區,歐洲、中東加非洲是一個區,亞太加日本是一個區,大中華是一個區。

??? "這足以反映中國市場的重要性,2010年我們的全球銷售額為36億美元,中國占據了10%.我們會進一步擴大中國業務,其中新增的亮點正是食品安全檢測。"生命技術公司大中華區總裁Siddhartha Kadia稱。

??? 然而,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所劉秀梅研究員卻表示,"食品是生產出來的,不是監管出來的".

??? 她指出,中國的食品安全監管監督體系在全球都是****的,投入的檢測力量巨大,但仍難以全面覆蓋食品的產供銷中各個環節;相反,美國等西方國家往往只是在一個區域內設立一名監督檢測人員,主要的食品安全檢測由生產企業自己負責。

??? 也有業內專家認為,在沒有強制標準推動下,目前中國食品安全監督檢測完全由企業自發承擔是不現實的。"美國生命技術公司顯然正是看準了這點,開始搶食這個巨大的蛋糕。"

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