??? 本報訊 昨天，本報以《市場買肉，買來"夜明豬"》為題，報道了市民陸先生在位于通州區的八里橋批發市場買回一塊豬肉，夜晚發現這塊豬肉竟然會發出熒熒藍光。昨天上午，八里橋批發市場取走了一塊"發光"豬肉"樣本",表示將盡快讓市場的檢測中心開展相關檢測。

??? ■事主再買三份肉

??? 帶回家中觀察

??? 為了查清楚自己是湊巧買到了一塊"發光"豬肉，還是說八里橋批發市場賣的豬肉普遍存在相同問題，昨天上午，陸先生再次來到了上次買肉的八里橋市場豬肉交易廳，準備在幾個攤位上各買一點肉帶回家去做觀察"實驗".

??? 此時廳內人頭攢動，數十家肉鋪的老板都在大力吆喝著招攬生意。陸先生先是來到了上次買肉的攤位，女攤主一見他立即熱情地招呼著："又來買肉啦？"陸先生沒有多說什么，買上了2斤多肉帶走。隨后，他又到旁邊的兩家攤位各買了一塊肉。陸先生說，他打算將這三塊肉拿回家，同樣放在屋子里的木架子上，看這些肉是否會發光。

??? 記者也將三份肉各切了一塊帶走，加上從家樂福買來的一份五花肉，將4份肉帶回家后放在黑暗處，卻發現4塊肉沒有任何發光的跡象。而頭**晚上從陸先生家帶來的那塊豬肉，上面依然可見熒熒藍光。

??? ■肉鋪老板均搖頭

??? 從未聽過"發光"肉

??? "豬肉會'發光'?從來沒聽說過",八里橋市場豬肉交易廳的一位肉鋪老板使勁地搖了搖頭。

??? 和這位攤主一樣，記者昨天在八里橋市場豬肉交易廳內隨機采訪的另外4位肉鋪攤主，這些攤主有的在市場賣肉都有七八年歷史了，均表示從來沒有聽說過豬肉會"發光".

??? ■豬肉為何發光

??? 市場將盡快檢測

??? 昨天下午，記者帶著一小塊"發光"肉來到八里橋批發市場豬肉廳管理處。

??? 接待記者的管理人員張立剛表示，看到本報對"發光"豬肉的報道時，他也挺驚訝的。"我在市場干了8年，在豬肉廳干了4年，頭一回遇到這種事情",張立剛說，管理處接到的投訴一般是豬肉注水、變質之類的問題，從來沒有顧客說買到過"發光"豬肉。

??? 不過，張立剛還是立即記錄下了相關情況，并收下了記者帶來的肉品。他介紹說，市場自配有檢測中心，對所有進入市場的豬肉都會進行是否注水、是否加有瘦肉精這兩項檢測，工商部門同時也會不定時來市場展開抽檢。由于市場進豬肉都是在晚上，檢測中心也是晚上上班，他當晚就把這塊豬肉轉交給了檢測中心，讓其盡快開展檢測，如果檢測不出來的話再上交工商部門進行檢測。

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