上海：食品安全追溯系統將覆蓋水產品
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 本報訊 （記者 張駿"問題饅頭"、塑化劑、"造假血燕"、味千拉面虛假宣傳，以及*近速凍食品金黃色葡萄球菌超標等一系列事件，一次次將人們的視線引向
??? 據介紹，今年1至9月本市食品評價性抽檢平均合格率94.2%,較去年同期提高了1.5個百分點；集體性食物中毒6起，與去年同期相比下降25%.但同時也存在食品產品規范化程度低，無序競爭等問題，給監管造成一定難度。
??? 食品安全監管需從源頭抓起，建立可追溯的安全體系即是手段之一。市食安辦負責人稱，水產品追溯系統正在全面推進，明年將基本建成，未來會繼續推進食品安全追溯系統建設和應用，將更多食品種類納入該體系。
??? 此外，全市統一的食品安全投訴舉報中心將于明年1月啟動。市食安辦負責人稱，該中心是由全市各相關監管部門相互協同的舉報平臺，目前項目正在*后審批評估中。屆時，還將同時啟用統一的全市食品藥品監督電話12331.
??? 市政協副主席蔡威參加視察。
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