??? 近期正值海參出苗的時候，在煙臺，大批福建商人前來搶購海參苗，當地有的養殖公司九成海參苗都被訂購，"北參南養"漸成規模，也催熱了海參投資。

??? 進進出出前來裝載海參苗的卡車，使蓬萊市潮水鎮衙前村顯得非常熱鬧。"5個池子，今年預計能產3萬斤左右海參苗，這些海參苗九成都被福建商人訂購。"蓬萊宗哲養殖有限公司總經理孫宗哲介紹，目前，海參市場非常景氣，前來抓苗的南方人相比往年多了不少。

??? 在蓬萊宗哲養殖有限公司其中一個海參育苗廠內，七八個工人正在分揀剛從池中抓上岸的海參苗，旁邊停放著一輛大卡車，車廂內的空閑位置已經不多。"這些海參苗的價格為135元/斤，規格在5-15個頭之間。"蓬萊宗哲養殖有限公司分廠廠長段少鵬介紹，相比去年，今年海參苗價格不菲，同種規格大小的海參苗每斤比去年貴20元左右。據段少鵬介紹，他們公司共有5個海參育苗廠，今年出苗量預計在2.6萬斤左右。"而這些海參苗大都被拉到南方進行過冬養殖。

??? 在衙前村劉師傅的海參育苗廠內，福建霞浦人石岳林和楊光富選購的海參苗售價每斤達124元。為了能購買到品質較好的海參苗，石岳林在一個月前就對市場進行了考察。

??? "自古以來有一個說法，海參不能在南方養，但這個說法隨著技術的突破而被打破。"楊光富介紹，"福建那邊越來越多的人看好這一市場，紛紛來北方搶購海參苗養殖。"楊光富介紹，附近的賓館內，基本上住的都是福建人，有的一住就是一兩個月時間，等待海參出苗時間。

??? 蓬萊宗哲養殖有限公司總經理孫宗哲告訴記者，8-12個頭的海參苗運到南方，生長四五個月時間便能達到成參要求上市。"在北方海域中，海參從幼苗到成參，至少需要兩年時間，海參到南方過冬，上市時間至少能提前半年。"

??? 海參南養會不會沖擊北方市場

??? 本報記者 秦雪麗

??? 在海參出苗的旺季，大量海參苗被福建商人搶購，進行"北參南養".據了解，這些海參在南方長成后，大部分都會返銷北方的水產品加工廠。福建商人這種大規模投資海參，會不會對北方成參市場造成沖擊？

??? 記者從煙臺市海洋與漁業局漁業科了解到，煙臺海參產量在全國位于前三，在整個海參市場占有舉足輕重的地位。2010年，海參產量為2.7萬噸，產值達54億元，海參育苗67億頭，產值10億元左右。

??? 煙臺市海洋與漁業局漁業科一位吳姓負責人告訴記者，北參南養，主要是利用南北方的溫差特點，給海參選擇適宜的生長環境。南方人大規模投資海參市場，對煙臺成參市場會產生一定影響，但影響有限。"煙臺海參是地理標志產品，在國內具有良好的口碑，而南方商人投資的海參苗也是產自煙臺的刺參。"

??? 對此，中科院煙臺海岸帶研究所副研究員陳琳琳稱，"目前煙臺一些大的海參養殖公司為節約成本，都已經試水海參南方過冬的養殖方式。"福建商人這種大規模的投資，對煙臺成參的沖擊有限，卻能縮短海參生長時間，提高整個海參市場的供應量。

??? 也有專家提出，由于生長環境的影響，成長周期短，南方產海參的口感和營養價值比"魯參"要低。

??? （記者 秦雪麗