作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新華網鄭州10月21日電(記者 張興軍日前有媒體報道稱,北京市工商局在近期對全市食品流通領域
??? 據了解,金黃色葡萄球菌屬于高
??? 北京市工商局對外公布的信息顯示,思念食品有限公司此次被檢出的三鮮水餃批次為"20110628106A",系2011年6月份生產,該批次產品一共350件(每件20袋,產品型號為鮮水餃。
??? 鄭州思念食品有限公司媒體公關部主管朱丹介紹,媒體報道確有其事,"那是發生在幾個月前的事情了,公司7月份接到了北京市工商局關于思念水餃檢測出致病菌的通知,當時就對問題產品進行了下架處理,我們為此還交了5萬元的罰款。"
??? 思念公司副總經理劉宏志告訴記者,由于問題發現于2011年6月份,因此公司當時就對相關批次產品進行內部召回,并封存銷毀。
??? 對于致病菌的具體來源,劉宏志表示,通常情況下,原材料夾帶、員工操作不當、運輸、倉儲等都可能導致金黃色葡萄球菌污染。從現有情況分析,由肉類原料帶入的可能性大,但質檢部門給出確切結論還需要一個過程。
??? 鄭州市食品安全委員會辦公室副主任韓立民介紹,針對思念問題水餃,鄭州市已經成立調查組,"由于鄭州是全國速凍食品的龍頭基地,目前工商、質檢等相關部門正聯合展開行動,就生產及流通環節進行徹底清查。"
??? 鄭州市工商局副局長趙小林表示,盡管思念公司宣稱已經對問題產品實行召回,但為防萬一,工商部門仍將對全市流通領域的相關食品進行篩查。
??? 據了解,鄭州思念食品有限公司是中國*大的專業速凍食品生產企業之一。2006年8月18日,該公司在新加坡交易所主板掛牌上市。思念食品每年銷售額在20億元左右,水餃產品占到40%左右,收入7億-8億元。
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