作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新華網(wǎng)上海10月17日專電(記者周琳、俞麗虹十月是傳統(tǒng)的婚宴高峰期,上海市
??? 上海食藥監(jiān)部門表示,消費(fèi)者選擇酒店時(shí),應(yīng)選擇持有《餐飲服務(wù)許可證》、信譽(yù)好的餐飲單位承辦大型宴席活動(dòng);且加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與宴席承辦數(shù)量相匹配的餐飲單位,防止因加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)導(dǎo)致食品安全得不到保證。
??? 同時(shí),消費(fèi)者應(yīng)注意與餐飲單位簽訂包含食品安全權(quán)利和義務(wù)的宴席承辦協(xié)議,督促餐飲單位注意食品操作衛(wèi)生,確保大型宴席活動(dòng)食品安全;就連菜譜訂制也要慎重,盡量避免選擇高風(fēng)險(xiǎn)的品種,菜肴品種要適量、菜肴工藝要簡(jiǎn)單、熟食鹵味要控制、生食菜肴要限制。
??? 就餐結(jié)束后,還應(yīng)妥善保存消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等證據(jù),如已造成健康問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)就診并保留病歷卡、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證據(jù)。
??? 上海食藥監(jiān)部門表示,一旦發(fā)生疑似食物中毒事件,應(yīng)立即向食品藥品監(jiān)督部門962727熱線舉報(bào),以便得到及時(shí)調(diào)查取證,避免拖延而導(dǎo)致食物中毒無(wú)法認(rèn)定。(完
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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