作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? "您這
??? "污染"成了市場(chǎng)敏感詞
??? "日本地震,渤海灣漏油,愛(ài)吃海鮮的人都'驚'著了。"在東郊海洋水產(chǎn)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)海蟹等水產(chǎn)生意的謝老板告訴記者,幾乎所有選購(gòu)
??? 謝老板還說(shuō)了件有意思的事兒。前兩天有個(gè)顧客來(lái)買(mǎi)大黃魚(yú),上來(lái)也問(wèn)"受不受漏油污染啊"?謝老板被氣樂(lè)了:"我這大黃魚(yú)是福建產(chǎn)的,污染的那是渤海灣!"不過(guò)這樣的事不能全當(dāng)成笑話來(lái)聽(tīng),近幾天,攤主們都已經(jīng)習(xí)慣了向顧客解釋清楚自家水產(chǎn)的產(chǎn)地,畢竟現(xiàn)在"污染"是市場(chǎng)上的敏感詞,消費(fèi)者多了解一些也能買(mǎi)個(gè)安心。
??? 京城海鮮主要產(chǎn)自南方
??? 那么,海鮮到底還能不能吃?"大多數(shù)品類(lèi)沒(méi)有問(wèn)題。"北京市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)郝歡強(qiáng)告訴記者,"河北樂(lè)亭、昌黎的海產(chǎn)品尤其是扇貝養(yǎng)殖區(qū)受到了嚴(yán)重的污染,山東省臨渤海養(yǎng)殖區(qū)的貝類(lèi)、蝦類(lèi)也受到漏油污染的影響。"郝秘書(shū)長(zhǎng)說(shuō),但北京市場(chǎng)上的水產(chǎn)品大多產(chǎn)自南方,部分扇貝、海參等來(lái)自大連獐子島,遠(yuǎn)離污染區(qū)。記者在水產(chǎn)市場(chǎng)也看到,大部分水產(chǎn)品標(biāo)注的產(chǎn)地是江蘇、江西、福建等南方省市,并非來(lái)自目前污染嚴(yán)重的渤海灣。
??? 在京深海鮮市場(chǎng),很多消費(fèi)者更喜愛(ài)三文魚(yú)、金槍魚(yú)這樣的深海捕撈魚(yú)類(lèi)。"日本地震的時(shí)候由于擔(dān)心核污染,深海捕撈的海鮮受過(guò)一陣子影響,但*近隨著節(jié)日臨近狀況好多了。"一位商戶告訴記者,現(xiàn)在的三文魚(yú)多是由挪威海產(chǎn)外貿(mào)局運(yùn)至上海,再轉(zhuǎn)運(yùn)至全國(guó)各地,品質(zhì)不錯(cuò)。
??? 水產(chǎn)品醞釀節(jié)前漲價(jià)
??? 走訪中不少攤主告訴記者,下周起海鮮水產(chǎn)"要漲價(jià)"."漲價(jià)主要因素倒不是渤海灣污染,而是因?yàn)橹星锕?jié)國(guó)慶節(jié)快到了,我們進(jìn)貨價(jià)格就高。"東郊市場(chǎng)的水產(chǎn)攤主王師傅說(shuō),現(xiàn)在一些水產(chǎn)已經(jīng)有了"漲"的苗頭。"你看這蟹現(xiàn)在30元一斤,這禮拜之內(nèi)應(yīng)該就會(huì)漲到40元,中秋假期那幾天估計(jì)得50元了。"
??? "受污染影響比較嚴(yán)重的是貝類(lèi),今年市面上貝類(lèi)的價(jià)格漲25%左右。"郝秘書(shū)長(zhǎng)說(shuō),相對(duì)距離較近的渤海灣因污染產(chǎn)量劇減,北京市場(chǎng)更多依賴從大連和南方省市進(jìn)貨,拉高了貨源和運(yùn)輸成本。
??? "今年餐廳里的海鮮時(shí)令菜價(jià)格可能上漲。"一位餐飲業(yè)內(nèi)人士告訴記者,進(jìn)貨價(jià)上漲只是一方面,還有個(gè)重要的原因就是今年的預(yù)期需求量高于往年。"往年到了九十月份的海鮮消費(fèi)旺季,有不少北京市民會(huì)結(jié)伴到塘沽、秦皇島等地'過(guò)嘴癮',今年因?yàn)閾?dān)心污染很可能不去了。大家都轉(zhuǎn)向北京城里'家門(mén)口'的海鮮餐廳消費(fèi),整個(gè)市場(chǎng)的需求量會(huì)增加。"(實(shí)習(xí)生郭怡雷 記者竇媛媛
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