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陜西武功21人餐后現不良反應 疑為亞硝酸鹽中毒

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中新網西安8月25日電(冽瑋 田進25日中午,位于關中平原西部的陜西省武功縣發生一起疑似食物中毒事件。貞元鎮代家三農服務中心的工作人員午餐后集體出現不良反應,截至目前,當地醫院共接診21名患者。

??? 記者了解到,這些患者午餐吃的是面條,配菜有卷心菜、茄子等,餐后不久即出現惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。共有12名男性、9名女性被送往武功縣人民醫院進行救治,其中年齡*大者60歲,*小的24歲。目前,患者生命體征平穩,并無生命危險。

??? 據武功縣人民醫院醫政科一位姓楊的工作人員介紹,根據臨床21位患者的癥狀,初步懷疑亞硝酸鹽食物中毒的可能性較大。

??? 據悉,當地政府組織專家對患者進行會診,公安、衛生、疾控等相關部門已著手調查事故原因。

??? 亞硝酸鹽主要在工業和建筑上使用,在食品中只在腌制肉類以及做腌菜的過程中可以少量使用,一旦超量,就會引起人體中毒。食用過量亞硝酸鹽,輕則出現頭暈、惡心、上吐下瀉的癥狀,重則造成昏迷甚至出現呼吸衰竭、死亡的情況。(完

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