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海底撈再回應媒體質疑 稱食品添加劑已公示未隱瞞

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 鳳凰網財經訊 繼22日下午15時發布《關于媒體事件的說明》之后不到兩個小時的時間里,海底撈又一次在官網和官方微薄通報食品添加劑公示備案情況。海底撈稱5月在海底撈旗下所有門店進行了食品添加劑的公示。此舉暗示有關骨湯乃至所有食品添加劑均符合政府部門要求并且已作公示。這兩份近乎連續的回應都是針對媒體指其骨湯系勾兌而成的報道。

??? 在這篇名為《海底撈關于食品添加劑公示備案情況的通報》一文中。海底撈詳細地列舉了依據的文件國家食品藥品監督管理局于2011年4月27日發布食〔2011〕188號文件《關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的緊急通知》。海底撈執行了文件要求,"海底撈在5月12日前根據第三條要求…在海底撈旗下所有門店進行了食品添加劑的公示,并于5月31日前在各地職能部門按照規定完成了食品添加劑的備案工作".除此之外,海底撈還特意強調當時有媒體對相關情況作了報道。

??? 在文末,海底撈用了很長一段對顧客表示感謝,表達自己可能的不足。相關措辭看起來謹小慎微。

??? 在之前的《關于媒體事件的說明》中,海底撈已經表明了相似的觀點。本次通報提供的內容更為詳實。

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