??? 本報(bào)訊（記者 寧莎鷗昨日，省工商局發(fā)布今年第二季度流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量抽樣和2011年第14周至第26周嬰幼兒配方乳粉每周抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，20家企業(yè)生產(chǎn)的48組嬰幼兒配方乳粉全部合格，另外有82組其他抽檢產(chǎn)品不合格。

??? 省工商局此次對(duì)鮮肉及制品、含乳食品、桶（瓶裝飲用水、大米及制品、食用油、糕點(diǎn)、果凍、腐竹、水發(fā)產(chǎn)品、辣椒制品、粽子等11個(gè)品種406批次的食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，檢測(cè)合格324批次，合格率為80%.對(duì)20家企業(yè)生產(chǎn)的48組嬰幼兒配方乳粉樣品進(jìn)行了檢測(cè)，合格率為****,但有12種乳制品及含乳食品不合格。

??? 此次抽檢中，腐竹合格率墊底，抽取了28家企業(yè)生產(chǎn)的糕點(diǎn)30組樣品，分別對(duì)蛋白質(zhì)、吊白塊（以甲醛計(jì)、日落黃、檸檬黃等主要項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢測(cè)，11組樣品合格，合格率為36.7%.所有不合格項(xiàng)目均為蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格，共有19組。

??? 夏季也是桶（瓶裝飲用水消費(fèi)的旺季，省工商局共抽取了37家企業(yè)生產(chǎn)的桶（瓶裝飲用水40組樣品，經(jīng)檢測(cè)，29組樣品合格，合格率為75%.不合格項(xiàng)目主要為：一是菌落總數(shù)、酵母、霉菌等微生物指標(biāo)超標(biāo)，共有11組。二是電導(dǎo)率超標(biāo)，共有1組。

??? 據(jù)相關(guān)規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉每周都要經(jīng)過(guò)抽檢。從2011年二季度第14周至第26周，省工商局抽檢了20家企業(yè)生產(chǎn)的48組嬰幼兒配方乳粉樣品，分別對(duì)三聚氰胺等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢測(cè)，48組樣品合格，合格率為****.

??? 不合格乳制品及含乳食品名單

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相關(guān)報(bào)道：湖南：關(guān)于2011年二季度流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)和嬰幼兒配方乳粉每周抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)