??? □白曉 報道

??? ▲一家超市里的食品安全查詢機無人問津。

??? □ 本報記者 張忠德

??? 超市食品安全查詢機從登陸超市以來就引起了人們的關(guān)注，但關(guān)于其不能使用、不插電源等問題的報道也頻頻出現(xiàn)。近日，記者走訪了島城（青島幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)這些機器確實存在不少問題。原本應(yīng)該為老百姓提供便利的機器，為何卻成了擺設(shè)？記者對此進行了探訪。

??? 成了擺設(shè)的機器

??? 8月9日上午，記者來到位于寧夏路的一個大型超市，在購買了幾樣知名品牌的食品后，拿到食品安全查詢機前進行查詢。掃過條形碼之后，屏幕上卻顯示"該商品信息未錄入，請謹慎購買"的字樣。

??? 超市工作人員告訴記者，超市沒有具體人員專門負責(zé)管理食品安全查詢機，都是兼職負責(zé)超市商品的輸入，由于超市貨品種類繁多，他們會不定期地輸入一些新產(chǎn)品信息，對于剛剛上架的新產(chǎn)品有些還沒有來得及登記，因此對于輸入的商品信息有很多顯示不出來。

??? 而來自官方的解釋則是，查詢機還需要調(diào)試一段時間。"從今年3月到7月，全市共設(shè)置了170臺食品安全查詢機，安裝完畢后會有一段時間的調(diào)試期，所以可能存在一些不完善的地方。"青島市工商局工作人員表示，由于超市食品不斷推陳出新，可能也會出現(xiàn)信息未能及時錄入的現(xiàn)象，工商部門將每月定期進行巡查，確保消費者能正常使用。

??? 宣傳不足 觀念待變

??? 當然，除了這些技術(shù)原因外，記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，很多消費者對查詢機的"不了解"也是造成查詢機"遇冷"的一個重要原因。

??? 記者看到，超市食品安全查詢機上一般都會有醒目的標識，很多液晶屏上都滾動播放"歡迎使用食品安全查詢機"的字幕。但記者在一家大型超市安放的一處查詢機前站了大概30分鐘，只有1人使用了食品安全查詢機，絕大多數(shù)市民則站在一旁看廣告。就在記者拿著食品在查詢機旁查詢的時候，不時有消費者湊到跟前"看熱鬧".有幾位消費者告訴記者，他們根本就不知道這機器是干什么用的，如果不是看到記者使用，他們還以為查詢機是在對商品進行廣告宣傳呢。

??? 自從3月份食品安全查詢機進入超市以來，關(guān)于食品安全查詢機的宣傳并沒有像其他新鮮事物那樣得到大規(guī)模推廣，尤其是超市方面，一般也不會有什么特殊的提醒。

??? 此外還有一個重要的原因，就是消費者對超市食品還是比較放心。"對于食品安全查詢機的作用我了解，但相信超市里的商品應(yīng)該都是符合安全標準的，所以不用特別進行查詢。"一位購買兒童食品的顧客這樣告訴記者。

??? 盼望長效監(jiān)管機制

??? 記者從青島市工商局了解到，從5月下旬至12月底，工商部門開始對流通環(huán)節(jié)食品安全加強監(jiān)管。根據(jù)7月份發(fā)布的數(shù)據(jù)，目前全系統(tǒng)已檢查食品經(jīng)營戶2萬余戶（次，檢查食品添加劑經(jīng)營戶900余戶次，檢查食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者2500余戶次，取締無照經(jīng)營20戶。

??? 在專項整治活動的同時，"廣泛開展食品添加劑整治宣傳教育"也貫穿其中，利用安放在全市大中型超市里的食品安全查詢機，全天滾動播出國務(wù)院公告內(nèi)容，提高宣傳的覆蓋率和社會監(jiān)督力度。

??? 但看似如此大密度的宣傳，卻依然讓消費者難拾信心。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，很多消費者對監(jiān)管部門這種突擊行動不太"感冒","出了問題才查，查了一陣就過去了"等言論時常在消費者的口中出現(xiàn)。而常態(tài)監(jiān)管機制的缺失，甚至讓消費者對查詢機也不抱太大期望。一位消費者說："商品能進超市，本身就應(yīng)該說明東西是安全的，可現(xiàn)在卻似乎保證不了，就又來了這么個機器，但誰又能保證這個就一定準？"

??? "一機難行",或許也折射出了普通消費者對從根本上建立食品安全長效監(jiān)管機制的期盼。