一、國內熱聞
1、一組權威發布
國家質檢總局《關于注銷397家企業的411張食品生產許可證的公告》(2011年第107號公告
大陸從臺灣地區進口食品、食品添加劑中檢出塑化劑的企業及其產品名單?(2011-8-11更新
關于印發餐飲服務食品檢驗機構管理規范的通知(國食藥監食[2011]372號
工商總局關于《流通環節不符合食品安全標準食品和超過保質期食品退市和銷毀管理辦法(征求意見稿》公開征求意見的通告
2、配制醬油中“三氯丙醇”含量問題再次引起關注
媒體曝光: 港媒又爆“化學醬油”有害 或釋放致癌物質
協會回應:【 配制醬油原料國內外允許】?【 無關食品安全】 【 聲明】
媒體稱三氯丙醇就是醬油版“三聚氰胺”
資料(僅供參考:【 我國及歐盟醬油中三氯丙醇限量要求】 【 三氯丙醇簡介】
3、各地食品及相關產品抽查抽檢結果通報
天津市食品及食品相關產品質量監督抽查通報(2011年二季度第二批的通知
2011年二季度福建省糕點產品監督抽查結果通報
2011年二季度福建省蜜餞產品監督抽查結果通報
2011年二季度福建省肉制品產品監督抽查結果通報
內蒙古自治區2011 年第二季度食品類監督抽查情況
蘭州二季度食品抽查:4批次乳制品25%不合格
北京工商公布*新下架食品信息名單(2011年8月10日發布
浙江省工商局公布近期流通環節食品抽檢結果
山東省質監局2011年第二季度生產加工環節食品產品省監督檢驗結果公告
4、食品安全 · 曝光臺
陳醋業內“潛規則” 百元以內很難買到真正老陳醋? 【 專題】
保健品“套牌”亂象:一個批準文號,N個產品用
行業風暴席卷重慶火鍋 老油被列食品安全黑名單
肯德基“老油門”:或添加“濾油粉”以使老油反復使用后依然保持清亮
陳醋勾兌風波未平 調味品勾兌風蔓延至料酒產業
味千配料廈門尋蹤:“中央廚房”藏身城中村
農夫果園臺灣梅肉二氧化硫超標3.6倍
三得利“零能量”飲料卻含糖 被指虛假宣傳
光明酸奶喝出蒼蠅 顧客討說法企業要“尸檢報告”
山東:餐飲食品安全抽檢檢出隱患 腐竹檢出“吊白塊”
超市濫用PVC保鮮膜 包裝油性食物遷移塑化劑留隱患
上海:3家正規廠家收購倒賣地溝油 被處以3萬元罰款
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
上海366張食品生產許可證被注銷
5種問題食品不退市將處罰 問題食品退市銷毀辦法征民意? 【 通告】
《福布斯》評“十大惡心食品” 皮蛋再次上榜
質檢總局:對出口食品生產企業實施備案管理 新規10月實施
乳制品不能隨便賣 北京8家商戶被責令整改? 【 相關解讀】
遼寧部分地區發生皮膚炭疽傳染病疫情 尚無死亡病例
衛生部就“勾兌”陳醋與“水玻璃”堿水面事件作出回應
國家認監委 關于征集第九屆HACCP研討會論文的通知? 【 網上投稿系統】
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年8月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(8月9日更新
2011年8月美國FDA自動扣留我國食品情況(8月9日更新
2011年7月份美國FDA拒絕進口我國食品情況(7月匯總
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF通報(2011年第31周
南美國家計劃聯合抵制中國產品進口
美國火雞絞肉引發的沙門氏菌疫情感染人數升至107人
歐盟擬修訂特殊營養用途食品法規
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
調查顯示美國有五分之一的家庭伴有食物過敏
輸歐食品信息標注“入鄉”須“隨俗”
孟山都將在美國推出轉基因甜玉米
智利奶業簡況
世衛組織:亞太地區數百萬兒童營養不良
韓國奶農中斷原奶供給市場處于“奶荒”狀況